טארט מלבה שקדים ואפרסקים

המצרכים למתכון:

לעוגה:

• 1/2 כוס פתיתי שקדים
• 3/4 כוס קמח
• 2 כפות סוכר מגורען
• 1/4 כפית מלח
• 6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות

לגלזורה:

• 1 חתוך לקוביות אֲפַרסֵק
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 רצועות רחבות של גרידת לימון וכפית אחת של מיץ לימון סחוט טרי

למילוי וקישוט:

• 1/2 כוס גבינה ריקוטה
• 225 גרם גבינת קוטג' גבינה בטמפרטורת החדר
• 1/4 כוס אבקת סוכר
• קורט אגוז מוסקט טחון טרי
• 2 אפרסקים מוצקים, פרוסים דק
• 1/2 כוס פטל