חטיף אנרגיה

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 291, שומן כולל 21 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 22 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 139 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.

תערובת זו של אגוזים, זרעים ופירות יבשים היא החטיף המושלם עבור אלו הזקוקים לדחיפה אנרגטית. מרכיביה הם מקורות טובים לברזל ואבץ, מיקרו-נוטריינטים חיוניים להתאוששות הגוף. ובזכות סוכר חום וקינמון, התערובת לא רק בריאה אלא גם טעימה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חלבון של ביצה גדולה אחת
1/4 כוס סוכר חום
כף אחת של נבט חיטה
כף אחת של שמן זית כתית מעולה
כף אחת של זרעי צ'יה
1 כפית רוטב סויה מלוח קלות
0.5 כפיות קינמון טחון
0.5 כפיות תמצית וניל
2 כוסות אגוזים מעורבים
0.5 כוסות שיבולת שועל
0.5 כוס גרעיני דלעת קלופים
0.5 כוס משמשים מיובשים, חתוכים ל-4 יחידות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, נבט חיטה, זרעי צ'יה, קינמון, אֱגוֹזִים, שיבולת שועל מגולגלת, זרעי דלעת, משמשים מיובשים

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-150 מעלות צלזיוס (300 מעלות פרנהייט), מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף ומרססים בתרסיס שמן.
בקערה גדולה, הקציפו את חלבוני הביצה עד לקבלת קצף. הוסיפו את הסוכר החום, נבט החיטה, שמן הזית, זרעי הצ'יה, רוטב הסויה, הקינמון, תמצית הוניל וכפית מלח וטרפו עד לקבלת תערובת אחידה. הוסיפו את האגוזים, שיבולת השועל וגרעיני הדלעת וערבבו עד לפיזור אחיד.

מניחים על תבנית האפייה המוכנה ואופים במשך 20 דקות. מוסיפים את המשמשים המיובשים, מערבבים וממשיכים לאפות עד שהתערובת זהובה ונראית יבשה, עוד 15-20 דקות. מצננים לחלוטין, כשעה. יש לאחסן בטמפרטורת החדר בכלי אטום היטב עד 5 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים