צ'יפס תפוחים אפויים

קולות: 1

זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 24, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 6 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 15 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.

תופתעו לגלות כמה קל להכין את שבבי התפוחים הטעימים והבריאים האלה. החלק הקשה ביותר הוא כנראה לחתוך את הפרי דק, אבל פורס מנדולינה יכול לעזור! פזרו על התפוחים תערובת של תבלינים ארומטיים ואפו בתנור עד שהם פריכים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/4 כפית זרעי אניס טחונים
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
רבע כפית תבליני פאי דלעת
קורט מלח גס
2 תפוחי גולדראש או פינק ליידי
ציוד מיוחדחותך ירקות במנדולינה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחים, תבלין פאי דלעת, ג'ינג'ר טחון, זרעי אניס

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-107 מעלות צלזיוס (235 מעלות פרנהייט). מרפדים שתי תבניות אפייה בנייר אפייה. בקערה קטנה, מערבבים את האניס, הג'ינג'ר, תבליני פאי הדלעת והמלח.
בעזרת מנדולינה, פורסים את התפוחים לעיגולים בעובי 0.3 ס"מ. מניחים אותם על תבניות אפייה מוכנות, ומוודאים שהפרוסות אינן נוגעות זו בזו. מפזרים את תערובת התבלינים על התפוחים.