סלט קולורבי ותפוחים
קולות: 3
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אם עדיין לא ניסיתם קולורבי, עכשיו זה הזמן להכיר אותו בסלט תפוחים עסיסי ועשיר בוויטמינים הזה. קולורבי ותפוחי גרני סמית פרוסים לרצועות בעובי שווה, מה שמקשה על ההבחנה ביניהם - וזה כל היופי! שילוב טעמים נפלא מחכה לכם. הוסיפו ויניגרט לסלט, פזרו גרעיני חמניות קלויים ומקולפים, ואתם מוכנים. הגישו כמנה ראשונה או כתוספת לבשר צלוי.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 כרוב קולורבי
- תפוח גרני סמית' גדול אחד
- כפית אחת של חרדל דיז'ון
- 1/4 כפית סוכר
- 3 כפות של זרעים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב קולרבי, תפוחים, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, גרעיני חמניות
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה גדולה, ערבבו 3 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי לבן ועירית קצוצה דק, כפית חרדל דיז'ון, רבע כפית סוכר וקורט מלח.
- פורסים 2 קולורבי קלופים ותפוח גרני סמית גדול אחד לרצועות. מוסיפים לרוטב יחד עם 3 כפות גרעיני חמניות קלויים ומלוחים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים.
קטגוריות:
מתכונים דומים
