לחם גבינה שום
קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
גודל מנה: 1 מתוך 18
קלוריות 290, שומן כולל 23 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 53 מ"ג, נַתרָן 395 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
גודל מנה: 1 מתוך 18
קלוריות 290, שומן כולל 23 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 53 מ"ג, נַתרָן 395 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
לחם פריך וחם, עם גבינה מבעבעת וניחוח חריף של שום, בטוח ישגע כל אחד. התפנקו עם פינוק קטן זה והכינו את הלחם הטעים הזה עכשיו! לממרח גבינה זה, רי דראמונד ערבבה שלושה סוגי גבינות: צ'דר, פרמזן ופפר ג'ק חריף. זן זה מוסיף טעם עשיר יותר, אך ניתן להשתמש בכל גבינה שיש לכם בהישג יד. טוסט את כריכי הלחם הלבן וממרח הגבינה בתנור והגיש מיד, בעוד הגבינה עדיין דביקה להפליא. לחם גבינה זה מהווה חטיף נהדר או תוספת לארוחת צהריים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3.5 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
- 3/4 כוס פפר ג'ק מגורר
- 0.5 כפות פרמזן מגורר
- 0.5 כוס מיונז
- 140 גרם חמאה רכה
- 4 בצלים ירוקים שלמים (החלק הלבן והירוק הבהיר), קצוצים
- קורט מלח אחד
- 4 שיני שום, כתושות
- כיכר לחם צרפתי פריך אחת
- 0.5 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת צ'דר, גבינת פפר ג'ק, גבינת פרמזן, מַיוֹנֵז, חֶמאָה, בצל ירוק, שׁוּם, בגט, פטרוזיליה
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- מערבבים את הגבינה עם מיונז, 30 גרם חמאה רכה ובצל ירוק. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומניחים בצד או מקררים עד לשימוש.
- במחבת על אש בינונית-נמוכה, המיסו את 110 גרם החמאה הנותרים והוסיפו את השום. בשלו במשך מספר דקות עד שהשום ריחני.
- חותכים כיכר לחם לשניים. מברישים כל חצי בחמאת שום, מורחים אותה באופן שווה. מורחים את תערובת הגבינה על הלחם ואפים עד שהגבינה נמסה ומבעבעת, כ-10 דקות.
- מיד לאחר הוצאת הכריכים מהתנור, פזרו עליהם פטרוזיליה קצוצה דק. פרסו לפרוסות והגישו.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































