מוס דלעת
קולות: 1
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10
מוס דלעת - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם מחית דלעת
- 3 כוסות שמנת מתוקה
- 0.75 כוסות סוכר דק מאוד
- 0.5 כפיות תבלין לפאי דלעת (אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן)
- כף אחת של תמצית וניל
- עוגיות ג'ינג'רברד להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מחית דלעת, קרֶם, תבלין פאי דלעת
בישול המנה לפי המתכון:
- מערבבים דלעת, כוס שמנת, סוכר ו תבליני פאי דלעת בסיר בינוני, הביאו לרתיחה עדינה על אש בינונית במשך כ-5 דקות. הניחו להתקרר לחלוטין.
- מקציפים את השמנת המתוקה והווניל הנותרים עד לקבלת קצף רך ומקפלים לתוך תערובת הדלעת הקרה. יוצקים לצלחת הגשה ומפוררים ג'ינג'ר מעל.
מַתכּוֹן מוס דלעת עם פירורי טופי.
קטגוריות:
מתכונים דומים
