מוס לימון
קולות: 1
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 115, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 16 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 115, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 16 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
מוס יוגורט קליל ואוורירי זה עם טעם לימון עדין מהווה קינוח נפלא אחרי ארוחת ערב דשנה. הוא גם דל בקלוריות. כדי להשיג את הסמיכות הנכונה, סננו את הנוזלים העודפים מהיוגורט לפני ההגשה. לפני ההגשה, פזרו על המוס עוגיות חמאה מרוסקות. הן יוסיפו מרקם נעים.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה חסינת חום מעל סיר עם מים רותחים, טרפו 2 חלבוני ביצה, 1/4 כוס סוכר וקורט מלח עד להמסת הסוכר. הסירו את הקערה מהאש והקציפו בעזרת מיקסר חשמלי עד שנוצרת קצף יציב. בקערה נפרדת, טרפו יחד 1 1/2 כוסות יוגורט יווני דל שומן, כפית גרידת לימון וכף מיץ לימון; קפלו לתוך חלבוני הביצה הטרופים. מקררים את המוס במשך שעתיים. מגישים עם עוגיות חמאה מפוררות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
