מחית דלעת

שום דבר לא אומר בוקר טוב ביום סתיו קריר כמו וופלים מתובלים אלה של פאי דלעת. אגוזים קצוצים וזילוף של סירופ מייפל טבעי יוצרים את התוספת המושלמת, אבל הם טעימים אפילו בפני עצמם. קרא עוד

• תֵה קַר
• רייט
• צלעות חומוס

לגרסה שונה של קציצות המבורגר צמחוניות מסורתיות, נסו את המתכון הזה, שמשלב דלעת מתוקה עם קארי מלוח. קציצות החומוס והדלעת הדשנות הללו מתובלות בתבלינים כמו: קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

חובבי עוגיות שיבולת שועל יאהבו את פאי הדלעת הזה עם המילוי העדין והדמוי קרם. קלתית הפאי והציפוי עשויים מעוגיות שיבולת שועל תוצרת בית עם פקאנים וצימוקים, בעוד שחלב שיבולת שועל וחמאה טבעונית... קרא עוד

• מְלִית
• בצק פאי

הקונדיטור דאף גולדמן יוצר יצירות אמנות אמיתיות עם הקינוחים שלו, ואפילו פאי דלעת פשוט הופך למשהו מיוחד בידיו. הוא מסובב ומעצב את הבצק לשושנים, ספירלות וצורות מורכבות אחרות, ואז— קרא עוד

• מְלִית
• בצק דלעת
• שמן מרווה

הרביולי הטעים האלה פשוטו כמשמעו מפוצצים בדלעת: היא מוסיפה לא רק למילוי אלא גם לבצק. כדי להדגיש זאת, השתמשו בחותכן עוגיות כדי לחתוך צורות דלעת. הגישו עם זילוף של חמאת מרווה חומה. קרא עוד

עם תוספת של מיני שוקולד צ'יפס לבצק, תטעמו את הטעם בכל ביס מלחם הדלעת הריחני והנטול שמרים הזה. הוא מושלם לארוחת בוקר, קינוח או סתם חטיף לאורך היום. אנו ממליצים לנסות את לחם הדלעת הזה. קרא עוד

• לחם דלעת
• קוֹנִיָה

זו לא גרסה מסורתית של לחם קופים מתוק, אבל אם אתם אוהבים את הארומה של תבליני הסתיו, אתם בהחלט תאהבו אותה. חתיכות הבצק מגולגלות לא רק בקינמון, אלא בתערובת תבלינים של פאי דלעת, ואז מונחות בשכבות בתבנית. קרא עוד

• עוּגִיָה
• תוֹסֶפֶת

חובבי פאי דלעת וסניקרדודל, התאחדו! עוגיות אלה שומרות על קרום הסוכר המתובל הייחודי של הסניקרדודל, אך מחליפות את הקינמון הטחון בתבלין פאי דלעת. והבצק עצמו מתובל בנדיבות ב... קרא עוד

• עוּגָה
• פסטו ארוגולה
• תוספות

הפיצה הזו היא לא סתם עוד מתכון ללא גלוטן, אלא דרך נהדרת להוסיף דלעת תוססת ובריאה יותר לתזונה המשפחתית שלכם. הבצק עשוי ממחית דלעת, מעט קמח, גבינת פרמזן ותבלינים. אפו אותה, - קרא עוד

• פּוּדִינג
• רוטב רום
• צליית גרעיני דלעת

אם דלעת בקינוחים מזכירה לכם רק פאי דלעת, הנה מתכון טעים לפודינג דלעת שישמח אתכם בטעם האלוהי, במרקם ובהגשה המעולה שלו. פודינג דלעת מוכן בכוסות מדידה אישיות. קרא עוד

• ברים
• קוֹנִיָה

עוגת דלעת עדינה זו, מכוסה בציפוי גבינת שמנת טעים, קלה להכנה אך גם אלגנטית באמת. פרסו אותה לרצועות קטנות והגישו כקינוח אחרי ארוחת חג או עם כוס קפה. תודה ל- קרא עוד

• קאפקייקס
• קרם חמאה שוקולד
• תַפאוּרָה

קאפקייקס דלעת לחים אלה, מכוסים בקרם חמאה שוקולד, ומעליהם תרנגולי הודו חמודים העשויים ממגוון ממתקים, לפינוק חגיגי מהנה וטעים שגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו. ניתן לאפות את הקאפקייקס עצמם מראש, אבל... קרא עוד

לחם קינוח רך זה שובה לב בטעמו הסתווי. מחית דלעת, חמוציות וסוכר חום יוצרים מרקם לח ועשיר. סירופ מייפל ותבלין פאי דלעת מעניקים לו ארומה חריפה, וקמצוץ של... קרא עוד

• בצק פאי
• מְלִית
• מרנג מרשמלו

פאי המרנג המתנשא הזה יהיה גולת הכותרת של מסיבת התה שלכם ביום ראשון! ענן רך של מרנג מרשמלו קלוי מתנשא מעל שכבה של מילוי דלעת רך עם תבלינים ריחניים, והכל על קרום פירורי ש- קרא עוד

פאי דלעת קלאסי זה ישמח את כולם עם טעם מעושן עדין - הוא צלוי על הגריל! רעיון מושלם לארוחת חג בחצר האחורית. אחרי כל הבשר והירקות הצלויים, האורחים שלכם בהחלט ירצו קינוח. קרא עוד

• בָּצֵק
• שכבת פאי פקאן
• שכבת פאי דלעת
• שכבת פאי תפוחים

אופים קינוח בהשראת שלושת פאי ההודיה האמריקאים הפופולריים ביותר: פקאן, דלעת ותפוח. שלוש המליות מוכנות בנפרד ולאחר מכן מורחות בשכבות מתחלפות עם שכבות של קלתית ביניהן. קרא עוד

פאי דלעת הוא מהיר, נוח, דורש מינימום כלים מלוכלכים ואינו דורש התעסקות עם בצק. כל מרכיבי פאי הדלעת יוצקים לתבנית אפייה אחד אחד (אל תחליפו ביניהם!) והפאי נאפה. הוא יכיל את כל מה שאתם צריכים - קרא עוד

לביבות הדלעת הצהובות והבוהקות הללו מתבשלות במהירות, כך שתוכלו לטגן אותן בזמן שאתם מבשלים בשר או מבשלים מרק לארוחה סתווית מחממת. הלביבות עשויות מתערובת של קמח חיטה וקמח תירס. שילוב זה מעניק להן... קרא עוד

פאי הדלעת הזה כל כך רך ומשביע, שכמעט ולא תזכרו שהקרום חסר. ובהתחשב בכך שלוקח רק כעשר דקות להכין, הקינוח הנפלא הזה יהיה מאפיין קבוע במסיבת החג שלכם. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

שלא כמו פאי דלעת מסורתי, במתכון הזה הקרום נאפה יחד עם המילוי. זהו קינוח חגיגי פשוט וטעים שאינו דורש רידוד בצק, קירור או אפייה מוקדמת. מתוק - קרא עוד

• לֶחֶם
• שמן זרעי דלעת מתובל

לחם דלעת שמרים זה עם רמזים של קינמון, ממותק קלות בסוכר חום, יהפוך למאפה הסתיו האהוב עליכם. לפני האפייה, הבצק נקשר בחוט בכמה מקומות כך שהלחם המוגמר יקבל צורה של דלעת, והריח - קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

עוגת גבינה זו עשויה מריקוטה והיא קלילה ואוורירית יותר מעוגת גבינה קלאסית על בסיס גבינת שמנת. מחית דלעת וזר תבלינים ארומטיים מעניקים לקינוח את הטעם והארומה של פאי דלעת, וציפוי החמוציות מוסיף... קרא עוד

אופים עוגיות שיבולת שועל טעימות ובריאות ללב המכילות שני מזונות-על עיקריים: קינואה עשירה בחומרים מזינים ודלעת עשירה בוויטמינים. למתכון זה, חפשו מחית דלעת טבעית ללא תוספת מלח. קרא עוד

הניחו שכבות של פודינג דלעת קטיפתי וג'ינג'ר סנאפ מרוסקים בתוך רמקינים לקינוח חג מושלם, טעים בדיוק כמו פאי דלעת אבל קליל ואלגנטי יותר - בדיוק הדבר בשביל סיומת יפה. קרא עוד

בוטנים, צימוקים ורסק עגבניות מעניקים למרק דלעת ואורז זה טעם עמוק ועשיר, בעוד שאבקת קארי מוסיפה לו ארומה חמה וחריפה. הגישו עם בצל ירוק ותיהנו בחודשים הקרים יותר של הסתיו והחורף. קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

לאטה דלעת-תבלינים של סטארבקס כבש את כולם בטעמו הסתווי הקסום של קפה ופאי דלעת. בעקבות הגל נוצרו קינוחים רבים המכילים את אותו השילוב, כולל פאי הוופי האלה. אופים עוגיות רכות עם תוספת של קרא עוד

הכינו את שייק הלאטה הזה עם תבליני דלעת לארוחת בוקר, והיום שלכם יתחיל לא רק בצורה טעימה אלא גם בריאה. הקפאין יעזור לכם להתעורר, ורסק הדלעת בשילוב עם היוגורט יעשיר את התזונה שלכם בוויטמין A. ל... קרא עוד

עונת תבליני הדלעת, המכונה "עונת תבליני הדלעת", מתחילה מוקדם יותר בכל שנה: חיפושי גוגל אחר הטעם מתחילים בסוף יולי, ובקיץ 2020, סטארבקס החזירה את לאטה תבליני הדלעת שלה ב-25 באוגוסט - כמעט חודש לפני השקתה המלאה. קרא עוד

• קאפקייקס דלעת
• גלזורה מייפל

קאפקייקס דלעת ריחניים אלה הם דוגמה מושלמת לאפייה סתווית. מחית דלעת טבעית הופכת אותם ללחים ורכים בנעימים, ומעניקה להם את טעמם הנפלא, אשר מועצם להפליא על ידי תבלינים ארומטיים. מכוסים בקרם גבינת שמנת מעל הקאפקייקס. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קַצֶפֶת

מי שאוהב קרום פירורי בפאי יאהבו את הרעיון הזה למיני פאי אישיים. יש כאן יותר ממספיק קרום! תבניות פאי חד פעמיות מאלומיניום בקוטר 12 ס"מ הן הטובות ביותר להכנתן. לפני - קרא עוד

• בראוני
• שכבת דלעת

חובבי שוקולד יסכימו שבראוניז שוקולד רכים ולחים טעימים בפני עצמם או בקינוחים אחרים. במתכון הזה, למשל, הם משמשים כמילוי פאי דלעת. קלתית פירורית של קרקר גרהם מכוסה בשכבה רכה של... קרא עוד

• קאפקייקס
• קרם חמאה
• תַפאוּרָה

קאפקייקס דלעת אלה ממולאים במילוי נוטלה רך. מעליהם ציפוי קרם חמאה אוורירי, זו הפתעה אמיתית! קאפקייקס אלה מושלמים לליל כל הקדושים, וכדי לגרום להם להיראות חגיגיים, קרא עוד

• מילוי גבינת שמנת
• שטרוזל
• בצק דלעת

דלעת רכה וקינמון ריחני משתלבים בהרמוניה במאפינס לחים אלה עם מילוי גבינת שמנת קטיפתי. כל מאפין מכוסה בשטרויזל סוכר חום פריך ומתובל, היוצר את הניגוד המושלם. קרא עוד

עוגיית הסתיו המושלמת! דלעת ושוקולד צ'יפס משלימים זה את זה בצורה נהדרת בעוגיות הרכות הללו, בטעמים עשירים של תבלין פאי דלעת. העוגיות הללו לא נמרחות הרבה בתנור, לכן תצטרכו לשטח אותן לפני האפייה. קרא עוד

• בָּצֵק
• מילוי גבינת שמנת
• מילוי ותוספת

ציפוי גבינת שמנת מתוקה, פקאנים פריכים, תבלינים חמים ריחניים ובצק דלעת שמרים מתאחדים במתכון הזה ליצירת לחמניית באבקה בסגנון סתווי, מושלמת לארוחת בראנץ' של יום ראשון. מ- קרא עוד

• עוגת ספוג
• מילוי גבינת שמנת
• מוס דלעת

קינוח מרשים להפליא זה מושלם לחגי הסתיו והחורף. מתחת לקליפת תלתלי הספוג מסתתר מילוי מוס אוורירי. הדלעת מוסיפה עושר ללחמנייה ומרקם קטיפתי למלית המוס. והתבלינים... קרא עוד

"חברה בהריון, שהייתה לה העדפות טעם יוצאות דופן באותה תקופה, ביקשה ממני להכין את פודינג הלחם הזה", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "הבסיס לקרם היה רוטב קרמל תוצרת בית, והוא לווה ב... קרא עוד

השילוב של בננות בשלות ופירה דלעת קרמי הוא שילוב משמיים! הצמד הזה לא רק מעניק ללחם טעם מדהים, אלא גם פירורים לחים ורכים להפליא. הלחם הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק עם רמז של חריפות, הודות ל... קרא עוד

לחם הדלעת הזה יפה מספיק כדי לתת אותו כמתנה, והוא דורש רק שלושה מרכיבים! המרכיב הסודי שלכם הוא מלית פאי דלעת קנויה, שכבר מתובלת בנדיבות בתבלינים. קרא עוד

המילה "דלעת" מעבירה רבים לסתיו נעים עם לאטה דלעת מסטארבקס ופנסי ליל כל הקדושים כיפיים. אבל מאפינס הדלעת האלה טעימים כל השנה! הם עשויים עם מחית דלעת קנויה, שזמינה בקלות בחורף ו— קרא עוד

במהלך חודשי הסתיו, אנו רוצים ליהנות ממנות דלעת לעתים קרובות ככל האפשר, ולזניה זו תהיה תוספת נהדרת לאוסף המתכונים הטובים ביותר שלכם הכוללים את הירק המתוק הזה. הלזניה עשויה בצורת לחמניות עם מילוי גבינה רך ודלעת, אשר - קרא עוד

עוגות גבינה מיני דלעת אלו עשויות מעוגיות ג'ינג'ר. פשוט מניחים אותן בתבניות מאפינס, מכסים במלית ואפים. מכסים כל עוגת גבינה בשמנת חמוצה וקיזוז של תבלין פאי דלעת ריחני. קרא עוד

עוגיות ג'ינג'ר מתאימות בצורה מושלמת לתחתית תבניות מאפינס ומהוות בסיס מצוין לעוגות גבינה מיני ללא אפייה. מעט ג'לטין עוזר למלית גבינת שמנת דלעת להתייצב בעדינות מבלי לגרום לה להתייצב יותר מדי... קרא עוד

• פאי דלעת
• גריל

פאי שיפון נבדלים במרקם העדין והאוורירי שלהם, המושג על ידי הוספת קצפת וג'לטין למילוי. גרסה זו של פאי דלעת, עם תבלינים ריחניים וציפוי פקאנים פריך, היא מתוחכמת יותר. קרא עוד

עוגות גבינה מיניאטוריות ואישיות אלה נאפות בתבנית מאפינס מתכת. כל אחת עשויה מעוגיית וופל אחת כבסיס. מניחים עוגייה בתחתית כל תבנית מאפינס, מכסים שכבה עבה של עוגת גבינה דלעת, ואפים בתנור. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• גרעיני דלעת מתובלים
• קרמל דלעת

חגגו את עונת הדלעת עם עוגת גבינה מפנקת זו! עוגת גבינה רכה בטעם וניל עם שכבות דלעת מונחת על קלתית עוגיות ג'ינג'ר פירורית להפליא ומעליה גרעיני דלעת פריכים ומתובלים. שאי אפשר לעמוד בפניה! א - קרא עוד

• מְלִית
• בצק פאי בסיסי

פאי דלעת זה מוכן כולו מאפס: יש לו קרום פירורי, מילוי קרמי, ואפילו משתמש בקינמון ואגוז מוסקט טחונים במקום תבלין פאי קנוי. התבלינים מוספים בפרופורציות המושלמות כך שהם לא - קרא עוד

• פּוּדִינג
• תוֹסֶפֶת

דלעת היא המאפיין הפופולרי ביותר של ליל כל הקדושים, אז למה לא להכין איתה קינוח חגיגי מיוחד? פודינג דלעת מכוסה בתלולית של קצפת ומוגש בכוסות בצורת רוחות רפאים קטנות. אפשרות ההגשה הטובה ביותר היא... קרא עוד

ברגע שתוציאו את המאפינס האלה מהתנור, כל המטבח יתמלא בניחוח נפלא של פאי תפוחים וקינמון. הם רכים ואווריריים, והמרכז מלא בתפוחים אפויים מתובלים, שחמיצותם מאזנת בצורה מושלמת את... קרא עוד

• קאפקייק
• סירופ רום
• קצפת מייפל

עוגת דלעת לחה זו, ספוגה בסירופ רום, ממלאת את הבית בארומה וברוח חגיגית. כדי להכין אותה, תצטרכו תבנית עוגה עגולה עם חור במרכז. הבצק עשוי מחית דלעת, חמאה ו... קרא עוד

• קרמל אוכמניות
• פרנץ' טוסט

טוסט צרפתי יוקרתי זה מושלם לארוחת בראנץ' ביום מיוחד או כקינוח לחג. מחית דלעת, מקופלת לתוך ציפוי הלחם, יחד עם תבלינים ריחניים כמו קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, יוצרים פינוק טעים. קרא עוד

• דונאטס
• תוֹסֶפֶת

הסתיו הוא הזמן המושלם לסופגניות דלעת חמות וריחניות. בניגוד לסופגניות מסורתיות, המטוגנות בשמן, סופגניות אלו נאפות בתנור במחבת מיוחדת והן בריאות יותר, בעוד שהמרקם שלהן פשוט... קרא עוד

האירו את יום הסתיו שלכם עם פודינג דלעת ריחני זה, מלא בתווים חריפים קסומים של קינמון, פלפל אנגלי, וניל, ג'ינג'ר וציפורן. קינוח זה עשוי מפירה דלעת קנוי. עקבו בקפידה אחר המתכון שלב אחר שלב כדי... קרא עוד

וופלים בריאים אלה עמוסים בחלבון וסיבים תזונתיים בזכות גבינת קוטג', אבקת חלבון, שיבולת שועל ורסק דלעת, שטעמם משופר בצורה מושלמת על ידי תבליני פאי דלעת. זרעי צ'יה מוסיפים דחיפה של... קרא עוד

הקינוח הטעים והאלגנטי הזה לוקח רק 5 דקות להכנה והוא מושלם כשאתם קצרים בזמן ולא מרגישים בנוח להגיש קינוחים קנויים לאורחים. פודינג וניל קנוי מעורבב פשוט עם מחית דלעת, בננה מעוכה ותבלין דלעת. קרא עוד

• בצק עוגיות סוכר
• בצק עוגיות דלעת
• קוֹנִיָה

עוגיות אלה שובות לב בחיתוך יפהפה של פסים לבנים וכתומים, בטעם ובארומה המתוקים והחריפים של דלעת, ובמרקם יוצא הדופן. רכות מבפנים ומוצקות מבחוץ, הן לא ישאירו אף אחד אדיש. הן דורשות לא מעט זמן להכנה— קרא עוד

מאפינס דלעת במילוי שוקולד צ'יפס הם פינוק סתווי נפלא, מושלם לארוחת בוקר, קינוח או נשנוש אחר הצהריים. טעם הדלעת העדין משלים וניל מתוק וקינמון חריף. המאפינס האלה... קרא עוד

• תוֹסֶפֶת
• מק אנד צ'יז

אם אתם אוהבים פסטה ברוטב גבינה, אתם בהחלט תעריכו את הגרסה הזו עם ניוקי איטלקי במקום פסטה מסורתית. כדורי בצק תפוחי אדמה רכים מצופים ברוטב גבינה סמיך ודביק בטוח ירשימו אתכם. קרא עוד

הציפוי הזה הוא אחד מאותם מתכונים טעימים אך פשוטים להפליא שלעולם לא הייתם מנחשים שהוא מוכן עם שני מרכיבים בלבד. כל מה שאתם צריכים זה רסק דלעת מקופסה ושוקולד קצוץ. התחילו - קרא עוד

לא תצטרכו להדליק את התנור בשביל הקינוח הזה. זהו שילוב של עוגת קירור (מהמקרר) ופאי דלעת, עם מילוי קטיפתי מתוק-חריף ושכבות של קרקרים. פינוק חגיגי זה עשוי עם... קרא עוד

פאי דלעת זה משלב את מרכיבי פאי הדלעת האהובים עליכם - מחית דלעת חלקה, תבליני סתיו חמים ומנה נדיבה של וניל - אך ללא מוצרי חלב או ביצים ליצירת פינוק טבעוני עונתי. טעם נוסף - קרא עוד

• עוגת גבינה דלעת על קלתית ג'ינג'ר
• רוטב קרמל מלוח

עוגת גבינה דלעת יוקרתית זו תהיה גולת כותרת ראויה לחגיגת הסתיו שלכם. עדינה, קלילה ואוורירית, היא מונחת בשכבה עבה על קלתית עוגיות ג'ינג'ר פירוריות מהממת עם פקאנים טחונים. מומלץ לאפות את עוגת הגבינה יום לפני החג. קרא עוד

• עוּגָה
• פַּאִי תַפּוּחִים
• פאי דובדבנים
• פאי דלעת

ארבעה סוגים פופולריים של פאי תוצרת בית - תפוחים, דלעת, דובדבנים ופקאן - נאפים על תבנית אפייה אחת. רעיון נהדר לחגים כדי לספק את כל האורחים שלכם! כל ארבעת הפאי נאפים על קרום אחד, כאשר הפאי התפוח הוא... קרא עוד

• עוּגָה
• מילוי ותוספת

פאי דלעת שוקולד גדול זה הוא דרך קלה לשמח קהל עם קינוח ייחודי. הוא נאפה על תבנית אפייה מלבנית וחותך לריבועים אישיים להגשה: פאי אחד מספיק ל-15 מנות. הבסיס שלו עשוי מ- קרא עוד

• קציצות חזיר
• רוטב ברביקיו דלעת

בשר בגריל יקבל טעם ייחודי וברק נפלא כאשר מורחים עליו רוטב ברביקיו דלעת. רוטב זה שונה מהרוטב הקלאסי בטעמו העשיר והחריף יותר ובמתיקותו של דלעת, אשר משלימים בצורה הרמונית את שאר המרכיבים. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קַצֶפֶת

פאי דלעת דיאטטי זה נראה כל כך חגיגי וכולם יאהבו אותו. תערובת של קמח קוקוס ושקדים, חמאה וגבינת שמנת יוצרת קרום אגוזי נפלא עם מרקם פירורי נעים. הוא מכוסה בטעם עדין... קרא עוד

לחם הדלעת הזה לח מאוד, בדיוק בכמות הנכונה של מתוק, וקל להכנה באופן מפתיע. הוא נהדר על טוסט, ממרח בחמאה או גבינת שמנת - הוא תמיד יוצא טעים. הוא עשוי עם רסק דלעת משומר. קרא עוד

• ברים
• קוֹנִיָה

העוגות האלה קלות ומהירות להכנה להפליא, מושלמות גם לחגים וגם לזמני תה של יום ראשון עם המשפחה. הבצק עשוי ממחית דלעת מקופסאות שימורים ונגיעה של קינמון, שמשלימה בצורה נפלאה את הטעם המתוק. קרא עוד

• כדורי בשר
• קְדֵרָה

פסטה איטלקית עם קציצות מוגשת כקדרה טעימה עם גבינה זהובה ומותכת. למרות שהקציצות עשויות מעוף טחון, תוספת מחית דלעת, גבינת פרמזן ועשבי תיבול מעניקה להן טעם ייחודי. קרא עוד

לגרסה זו של תבשיל המק אנד צ'יז האמריקאי המפורסם יש טעם ייחודי, וזה לא רק בזכות התערובת של ארבע גבינות שונות - מונטריי ג'ק, צ'דר חריף, ריקוטה ופרמזן. רוטב הגבינה כולל גם מחית דלעת, אשר - קרא עוד

פירה דלעת בריא זה, בעל צבעים בהירים וטעימים, הוא אלטרנטיבה נהדרת לחג לפירה. לדלעת קלויה יש טעם עשיר יותר מדלעת מבושלת, שתעריכו בוודאות במנה זו. והמתיקות הטבעית של הדלעת... קרא עוד

נתחי חזיר טבעיים אלה מטוגנים במחבת תוך דקות, והופכים פריכים, עסיסיים ורכים - פתרון מושלם לארוחת חג פשוטה. לטעם עוד יותר, מרחו עליהם תוך כדי טיגון. קרא עוד

כדי להכין את עוגיות הרביולי המתוקות האלה עם מילוי דלעת מתובל, תצטרכו מכונת פסטה שתעביר את הבצק דרכה ויוצר רביולי מסודר ואותנטי למראה. מילוי העוגיות מורכב מ: קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

פאי דלעת עם מילוי סמיך ועשיר על קלתית פריכה פירורית הוא מאפה פופולרי בארצות הברית במהלך חופשות הסתיו והחורף. זהו גם פינוק נהדר לתה של יום ראשון, כשאפשר להתפנק בירק הבריא הזה. קרא עוד

• עוּגָה
• מילוי ותוספת

פאי מדהים זה משלב בהרמוניה את טעמי הדלעת והקוקוס - השילוב המושלם למסיבת תה סתווית מיוחדת. הפאי נאפה בשני שלבים: ראשית, מכינים קלתית של קרקרים גרהם גרוסים עם חמאה וסוכר, קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• גנאש

קינוח זה הוא שילוב יוקרתי של שני פאי אמריקאים ביתיים פופולריים: פאי דלעת סתיו ובלונדי. זהו מתכון ללא בצק, המוכן עם קרום עשוי מגבינת שמנת כתושה ומעורבבת בה. קרא עוד

פאי חג הסתיו הזה משתמש לא רק בבשר דלעת אלא גם בגרעיניו, היוצרים ציפוי טעים. הקלו עליכם את העבודה ואפו את הפאי מבצק קנוי. מלאו אותו בריר דלעת. קרא עוד

עוגה מפוארת זו מכילה את כל המרכיבים של קינוח הקמפ האמריקאי ס'מורס: קרקרים גרהם, שוקולד ומרשמלו. יחד, הם יוצרים טעם ומרקם טעימים. קרקרים גרהם גרוסים מעורבבים לתוך הקלתית, ו- קרא עוד

הכנת פודינג וניל אינה קשה. לשמנת תצטרכו חלב, ביצים, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל וחמאה. בזמן שהיא עדיין חמה, תוכלו להוסיף כל חומרי טעם שתרצו, כמו שוקולד או... קרא עוד

הגישו את הקינוח עם רוטב טבילה בטעם פאי דלעת וסדרו עוגיות ג'ינג'ר מסביב לצלחת לטבילה. פינוק זה ייראה מעניין, לא רשמי וקיצי יותר מאשר פאי. ילדים וחבריהם ישמחו במיוחד. קרא עוד

מק אנד צ'יז האמריקאי מוכן באופן מסורתי עם רוטב מקרוני וגבינה. ​​הוא בדרך כלל עשיר ושומני. מתכון זה מכין גרסה דלת קלוריות ובריאה יותר של מק אנד צ'יז, שהיא גם טעימה. קרא עוד

בחורף, הגוף זקוק לתמיכה של ויטמינים יותר מתמיד, ודלעת היא אחד הירקות העונתיים הבודדים שמספקים אותה. מרק דלעת פשוט וטעים זה ימלא את הבית בניחוח חם וחריף ויחמם אתכם מבפנים. דלעת - קרא עוד

וופלים דיאטטיים אלה עשויים בעיקר מקמח קוקוס, שמן קוקוס וביצים, בעוד שפירה דלעת מוסיף רכות ומתיקות טבעית. אידיאלי לבעלי דיאטת פליאו ולאלו המעוניינים לנסות משהו חדש. טגנו אותם - קרא עוד

• דונאטס
• גלזורה מייפל

דונאטס נמצאים במטבחים רבים ברחבי העולם, אך האמריקאים אימצו את הקינוח הזה עד כדי כך שהוא כמעט הפך לסמל לאומי. בכל שנה ביום שישי הראשון של יוני, ארצות הברית חוגגת את יום הדונאטס, ושתי רשתות דונאטס מפורסמות בעולם - קרא עוד

הכינו קינוח קרם ברולה טעים בצורת טארטים אישיים, שיעניקו להם טעם דלעת מעניין יותר. הטארטים יוכנו עם קלתית בצק פריך פירורית ורך. למלית הקרם ברולה, השתמשו בגבינת שמנת במקום שמנת, וערבבו יחד: קרא עוד

בונדווארה הוא מאפה סרבי הדומה לשטרודל. המילוי עשוי מדלעת מגוררת, סוכר ותבלינים, מגולגלים לכמה שכבות של בצק דק, ונאפים בתנור. המרכיב העיקרי במילוי הדלעת הוא קינמון, אשר יחד מעניק לו... קרא עוד

• בָּצֵק
• מילוי דלעת

פלסינטה גרמנית היא מאפה עם מילוי דלעת מתוק ותבלינים ארומטיים, פופולרי בקרב ה"גרמנים הרוסים" המאכלסים את מדינת צפון דקוטה בארצות הברית. כמו כל הגלילים, מאפים אלה עשויים בשיטה מיוחדת, כאשר... קרא עוד

הקידמה צועדת ברחבי כדור הארץ, והמטבחים שלנו מתמלאים במגוון גאדג'טים שמקלים על החיים באופן משמעותי. הודות לעוזרים החרוצים הללו, להיות עקרת בית טובה פירושו שאת לא צריכה לבלות ימים מול הכיריים. לדוגמה, עבור... קרא עוד

• מאפינס
• קוֹנִיָה

מאפינס הירקות הטעימים האלה אפילו לא טועמים כמו ירקות, אבל משתלבים בהרמוניה עם שאר המרכיבים ויוצרים מאפה סתווי נפלא עם תווים חמים של קינמון וג'ינג'ר. המתיקות של הירקות והחמיצות של השמנת החמוצה הופכים את המאפינס האלה ל... קרא עוד

כריכים חמים עם גבינה מותכת, דלעת אפויה חריפה בסירופ מייפל, בצל מקורמל בחומץ בלסמי ארומטי ופתיתי שקדים קלויים. דרך מעניינת נוספת להשתמש בדלעת במנות. כריכים אלה אינם - קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

פאי אמריקאי מסורתי שהופך למעדן קבוע במהלך קציר דלעות הסתיו, וממלא בתים רבים בארומה החמה, המתוקה-חריפה שלו. פאי דלעת נאפה בדרך כלל כשהוא פתוח, עם מילוי קרמי שנמזג לתוך הקלתית. קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית

אחת ממנות הדלעת הפופולריות ביותר בסתיו היא פאי דלעת. טעמו הנפלא והארומה המתוקה-חריפה שלו מחממים את מזג האוויר הקר ויוצרים תחושה נעימה. פאי הדלעת האמריקאי הקלאסי עשוי בקליפה העשויה מ- קרא עוד

מחית דלעת, למרות טעמה המתוק והארומה שלה, יכולה להיות לא רק קינוח אלא גם תוספת מצוינת למנות בשר אם מכינים אותה נכון. היא תשתלב יפה עם טעם הבשר ותיצור ניגוד מעניין. בישול - קרא עוד

מנת הסתיו הזו תציג את יכולתה של הדלעת לאזן טעמים; הפירה, שנמס בפה, יכול בקלות להיחשב למנת גורמה הראויה לתפריט מסעדה כשהוא מוגש נכון. טרנדים אחרונים הביאו... קרא עוד

• עוּגָה
• עוגת גבינה דלעת
• תַבְנִית

עוגת גבינה עם דלעת היא קינוח סתווי נפלא לשילוב עם תה, ממלא את הבית בניחוח חם ויוצר אווירה נעימה. עוגת הגבינה ריחנית ובדיוק במידה הנכונה של מתוק, עם טעם עשיר של קרם דלעת. והגוונים הצהובים החמים והגחמניים שלה... קרא עוד

מתכוני קרם ברולה מסורתיים, בנוסף לשמנת, חלב ווניל, יכולים להשתמש גם בטעמים טבעיים שונים, כמו גרידת לימון או תפוז. אבל כאשר קינוח קלאסי זה משולב עם דלעת, התוצאה היא לגמרי... קרא עוד