עוגת באנדט עם תבליני דלעת וקצפת הדרים

קולות: 1

איך להכין - עוגת באנדט דלעת מתובלת עם ציפוי הדרים

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

עוגת באנדט דלעת מתובלת עם ציפוי הדרים - מתכון שלב אחר שלב.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קאפקייק

6 ביצים
0.66 כוסות שמן צמחי
כף אחת. מחית דלעת
0.66 כוסות מים
1 כף תבלין לפאי דלעת (אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן)
חבילה אחת (450 גרם) של תערובת עוגה מתובלת
חבילה אחת (450 גרם) של תערובת לעוגת ספוג צהובה

קוֹנִיָה

צבע מאכל צהוב
צבע מאכל אדום
450 גרם אבקת סוכר
0.33 כוסות מיץ תפוזים ללא עיסה
3 כפיות ליקר תפוזים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת לעוגה, מחית דלעת, אבקת סוכר, מִיץ תַפּוּזִים, ליקר תפוזים

בישול המנה לפי המתכון:

הכינו קאפקייקמחממים תנור ל-170 מעלות צלזיוס.

משמנים ומקמחים תבנית עוגת באנדט בנפח 3 ליטר (12 כוסות). בקערה גדולה, מערבבים את הביצים, החמאה, מחית הדלעת, המים וה... תבליני פאי דלעתטורפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את שתי חבילות תערובת עוגת הספוג ומערבבים. מעבירים את התערובת לתבנית המוכנה ואפים במשך 50 דקות. קיסם עץ הננעץ במרכז אמור לצאת נקי. הופכים את העוגה על רשת צינון להתקרר.
הכינו את הזיגוגערבבו 2 חלקים של צבע מאכל צהוב ו-4 חלקים של צבע מאכל אדום ליצירת גוון כתום. ערבבו את אבקת הסוכר, מיץ התפוזים, ליקר התפוזים וצבע המאכל בסיר ובשלו על אש קטנה במשך 5 דקות עד שהסוכר נמס. אם הציפוי נראה יבש, הוסיפו עוד מים או מיץ תפוזים כדי להגיע למרקם הרצוי. טפטפו את הציפוי על העוגה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / קאפקייקס, ביסקוויטים / מנות דלעת / קינוחי דלעת ומאפים / סנדרה לי

מתכונים דומים