זְמַן: 8 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

גלידת בננה ושוקולד ביתית היא אחת הדרכים הטובות ביותר לתת לבננות בשלות יתר על המידה הזדמנות שנייה. למרות שהן עשויות להיראות לא מעוררות תיאבון לחלוטין, הן הופכות למתוקות וטעימות הרבה יותר. זהו מרכיב מושלם לקינוח. ערבבו מחית בננות עם קקאו, שמנת מתוקה וסירופ מייפל והקפיאו בתבניות ארטיקים. גלגלו את הגלידה המוכנה בבוטנים גרוסים ותיהנו מקינוח שוקולד-פירות טעים ומרענן על מקל.

רכיבים:

• 4 בשלים גדולים בָּנָנָה
• 3 כפות אבקת קקאו
• 3 כפות שמנת מתוקה
• 3 כפות סירופ מייפל
• 0.5 כוסות בוטנים קלויים מלוחים, קצוצים דק
• ציוד מיוחד6 תבניות גלידה בנפח של 90 - 120 מ"ל.

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בננות, קרֶם, סִירוֹפּ מֵייפֶל, קָקָאוֹ, בֹּטֶן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• שוברים את הבננות לחתיכות וטוחנים אותן במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים אבקת קקאו, שמנת מתוקה וסירופ מייפל. מערבבים הכל יחד. יוצקים את תערובת הבננות לתבניות ארטיקים ומקפיאים למשך 8 שעות או למשך הלילה.
שלב 2
• פזרו בוטנים גרוסים לקערה. הוציאו את הגלידה מהתבניות על ידי טבילתן במים חמים למשך שנייה, גלגלו אותה בבוטנים והגישו. לחלופין, אחסנו אותה במקפיא על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה עד להגשה.

קולות: 5