גלידת תפוז על מקל

קולות: 1

זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 163, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 6 מ"ג, נַתרָן 533 מ"ג, סוּכָּר 27 ג'.

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בגלידה טבעית, דלת קלוריות וטהורה תוצרת בית. היא עשויה ממיץ וגרידת תפוזים לטעם עשיר יותר, דבש כממתיק ויוגורט יווני דל שומן לטעם קרמי ומרקם חלק, והכל תוך שמירה על כמות קלוריות נמוכה. קינוח בריא ועשיר בוויטמין C זה מושלם אפילו לאלו השומרים על משקלם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כוסות מיץ תפוזים ללא עיסה (לא מרוכז)
1/4 כוס דבש
1 כוס יוגורט יווני 0% שומן
2 כפיות גרידת תפוז (בערך תפוז אחד גדול)
1.5 כפיות תמצית וניל טהורה
ציוד מיוחד6 תבניות בנפח 120 מ"ל לגלידה על מקל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מִיץ תַפּוּזִים, דְבַשׁ, יוֹגוּרט, גרידת תפוז

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו את מיץ התפוזים והדבש בסיר רחב והביאו לרתיחה על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם. בשלו עד לצמצום של 2 כוסות, כ-25 דקות. הניחו להתקרר לחלוטין.
שלבו את תערובת התפוז-דבש, היוגורט, גרידת התפוז, הווניל וקורט מלח בבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו לשש תבניות של 120 מ"ל. הקפיאו עד להתייצבות מלאה, לפחות 4 שעות או למשך הלילה.