גלידת מנטה על מקל

קולות: 2

זְמַן: שעתיים ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 437, שומן כולל 25 ג'., שומנים רוויים 15 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 50 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 19 מ"ג, נַתרָן 81 מ"ג, סוּכָּר 48 ג'.

הפכו גלידה רגילה לקינוח חגיגי על ידי קישוטה בציפוי שוקולד אדום ולבן בצבע של מקל סוכריות חג המולד. הוסיפו סוכריות מנטה מרוסקות מעל הגלידה והגישו על מקל. סיום מושלם לארוחת חג המולד שלכם!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1.5 כפות גרגירי שוקולד לבן (350 גרם)
2 כפיות שמן קוקוס
4 טיפות צבע מאכל אדום בג'ל
2 כוסות גלידת שוקולד צ'יפס מנטה, רכה
4 סוכריות מנטה אדומות ולבנות, מרוסקות
ציוד מיוחד6 כוסות נייר חד פעמיות בנפח 90 מ"ל; 6 מקלות גלידה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גְלִידָה, צֶבַע, שׁוֹקוֹלַד

בישול המנה לפי המתכון:

חממו את השוקולד במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה, כ-90 שניות. הוסיפו את שמן הקוקוס.
מניחים 3 כפות שוקולד מומס בקערה קטנה ומוסיפים צבע מאכל. בעזרת מזלג או כף, מזלפים שוקולד אדום על פנים שש כוסות נייר. מקפיאים עד להתייצבות, כ-10 דקות.

הוסיפו כף אחת של שוקולד לבן לכל כוס. סובבו את הכוסות כדי לצפות את פנים הכוסות בשוקולד באופן שווה. מרחו את השוקולד בעזרת כף במידת הצורך. החזירו למקפיא להתייצבות, כ-10 דקות.
חלקו את הגלידה ל-6 כוסות. הכניסו מקל ארטיק למרכז כל גביע גלידה, לאחר מכן צפו את הגלידה בשוקולד הלבן הנותר. הקפיאו עד שהשוקולד יציב מאוד ותתייצב, לפחות שעתיים או למשך הלילה.
הוציאו את כוס הנייר מהגלידה והניחו לה לשבת על צלחת למשך 5 דקות עד שתתרכך מעט. גלגלו אותה בסוכריות מנטה מרוסקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות קרות / מנות קיץ / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / קינוחים / גלידה, סורבה / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים