במיה מאודת
קולות: 3
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מתכון פשוט לבמיה מאודת.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם פרי במיה גודל בינוני
- כף אחת (15 גרם) חמאה
- 1/2 כפית מלח
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- שטפו את הבמיה היטב במים קרים. הניחו אותה בקערה לאידוי, לאחר מכן הניחו את הקערה מעל סיר עם מים רותחים, מלאו אותה עד לעומק של 2.5-5 ס"מ.
- כסו ובשלו עד שהבמיה רכה אך עדיין פריכה, כ-5 דקות. ערבבו את הבמיה עם חמאה ומלח. הגישו חם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
