סלט פסטה

קולות: 3

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

סלט פשוט וטעים זה מושלם לחום הקיץ, שכן מומלץ להגיש אותו קר. סלט קר זה עם מקרוני, גבינה וירקות מרענן לטובה ומשאיר אתכם בתחושת שבעים לאורך זמן. שלבו מקרוני מבושל עם גבינה, גזר מגורר וסלרי קצוץ. תבלו במיונז חריף לפי הטעם ושמרו במקרר. סלט מקרוני זה הוא תוספת מושלמת לדגים. הוא טעים במיוחד בפיקניק או במסיבת ברביקיו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם פסטה
120 גרם גבינת צ'דר מגוררת
חצי כוס מַיוֹנֵז, או לפי הטעם
2 כפיות זרעי סלרי
2 כפיות חרדל דיז'ון, או לפי הטעם
3 גזרים, מגוררים
3 גבעולי סלרי, קצוצים דק
חצי בצל מתוק, קצוץ דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פַּסטָה, גבינת צ'דר, גֶזֶר, סֶלֶרִי, זרעי סלרי, חרדל דיז'ון, מַיוֹנֵז

בישול המנה לפי המתכון:

הביאו לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים. הוסיפו את הפסטה ובשלו עד שהיא רכה, כ-10 דקות, או לפי הוראות היצרן. לאחר מכן סננו את הפסטה במסננת ושטפו היטב תחת מים זורמים קרים. נערו היטב את המסננת כדי להסיר עודפי מים. העבירו את הפסטה לקערת סלט גדולה.
לאחר שהקרניים התקררו, הוסיפו את הגבינה המגוררת, המיונז, זרעי הסלרי, החרדל, הגזר, הסלרי והבצל. ערבבו היטב, תבלו במלח ופלפל.