סלט פסטה וביצים

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

מַתכּוֹן סלט עם פסטה קרניים וביצה. מכוסה בבצל אדום וסלרי. מתובל במיונז, שמן זית, חומץ ופטרוזיליה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

משרים 1/4 כוס בצל אדום קצוץ במים קרים למשך 10 דקות. מרתיחים 225 גרם פסטה לפי ההוראות שעל האריזה, מסננים ושטופים במים קרים.

ערבבו פסטה, בצל, גבעול סלרי קצוץ אחד, ביצה קשה אחת, שליש כוס מיונז, קורט פלפל קאיין, כף שמן זית וכף חומץ יין לבן, ו-3 כפות פטרוזיליה קצוצה. תבלו במלח ופלפל.