עוגת יום הולדת עשויה מדגני בוקר

קולות: 4

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10

עוגת יום ההולדת הזו פריכה! היא גם ללא אפייה, מושלמת לקיץ. העוגה עשויה מדגני בוקר המוחזקים יחד עם מוך מרשמלו, מכוסה בגלייז מרשמלו עדין, ומעוטרת בסוכריות צבעוניות שנראות מדהים על עוגה לבנה כשלג. אל תשכחו להוסיף נרות!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

עוּגָה

60 גרם חמאה לא מלוחה + עוד לשימון התבנית
חבילה אחת (280 גרם) מרשמלו מיני
2 כפיות תמצית וניל טבעית
מלח גס
6 כוסות דגני בוקר לבנים פריכים
1/3 כוס סוכריות צבעוניות + עוד לקישוט

מסת מרשמלו

2 כוסות מרשמלו מיני
60 גרם חמאה לא מלוחה, בטמפרטורת החדר
0.5 כוס אבקת סוכר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ארוחת בוקר יבשה, קרם מרשמלו

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר גדול, ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את המרשמלו ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה מלאה, כ-5 דקות. מסירים מהאש, מוסיפים את תמצית הוניל וקורט מלח.
מוסיפים את דגני הבוקר והסוכריות ומקפלים פנימה בעזרת מרית גומי, תוך כדי גירוד התחתית עד שהדגנים מצופים לחלוטין. מעבירים את התערובת לתבנית משומנת בקוטר 22 ס"מ ומשטחים לשכבה אחידה. מניחים בטמפרטורת החדר עד שהקרום מתייצב, כ-30 דקות. הופכים על צלחת הגשה.

מסת מרשמלו:

בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה, המיסו את המרשמלו והחמאה תוך כדי ערבוב מתמיד, עד להמסה מלאה. הסירו מהאש וערבבו פנימה את אבקת הסוכר.
כסו את העוגה בשכבה אחידה של ציפוי. קשטו בסוכריות צבעוניות. חתכו לפלחים והגישו. ניתן לאחסן את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / מנות קיץ / קינוחים / עוגות / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

אוספי מתכונים