מטבל סלט יווני שכבתי

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כפות.

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 8
קלוריות 139, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 16 מ"ג, נַתרָן 395 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.

מחפשים רעיונות חדשים לטבילה למנה ראשונה למסיבת בית? נסו את האפשרות הבריאה ודלת הקלוריות הזו עם טוויסט של סלט יווני! מרכיבי הסלט המסורתיים - עגבניות קצוצות דק, זיתים שחורים, בצל סגול ונענע - מפזרים שכבות אחידות על מטבל מרענן העשוי מיוגורט יווני, גבינת פטה ומלפפון. לפני הוספת המלפפון המגורר, סחטו כמה שיותר נוזלים כדי למנוע מהמטבל להפוך למיים. הגישו עם פיתה, ירקות או צ'יפס לטבילה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 מלפפון ללא גרעינים
2 כוסות יוגורט יווני דל שומן
110 גרם גבינת פטה מפוררת
2 שיני שום, כתושות
1/4 כוס + 2 כפות נענע טרייה קצוצה
2 עגבניות שזיף, חתוכות לקוביות
1 בצל קטן, קצוץ לקוביות
1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים, כגון קלמטה או ניסואז, קצוצים גס
חַם פיתה או צ'יפס, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מלפפונים, יוֹגוּרט, גבינת פטה, שׁוּם, מֶנטָה, עגבניות שזיף, בצלים, זיתים, זיתי קלמטה, פיתה, צ'יפס

בישול המנה לפי המתכון:

גרדו את המלפפון גס לקערה. הוסיפו 1/4 כפית מלח, ערבבו והעבירו למסננת דקה המונחת מעל הקערה. הניחו למשך 10 דקות. בעזרת הידיים, סחטו את הנוזלים העודפים והעבירו לקערה גדולה. הוסיפו את היוגורט, גבינת הפטה, השום, 1/4 כוס נענע קצוצה דק, 1/4 כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור. ערבבו ותבלו לפי הטעם, במידת הצורך. העבירו את הרוטב לקערת הגשה שטוחה.
בקערה בינונית, ערבבו את העגבניות, הבצל האדום, הזיתים ו-2 כפות הנענע הנותרות. פזרו את התערובת מעל רוטב המלפפונים. הגישו עם פיתה חמה או צ'יפס.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות דלות קלוריות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות למסיבה / חטיפי בירה / חטיפים עם רטבים / מתאבנים ירקות / רטבים / מטבלים / רשת האוכל - מתכונים / המטבח היווני

מתכונים דומים