צפיות: 1,247"בכל פעם שאני חושב על המאכלים שאהבתי כילדה בשנות ה-70, בקר סטרוגנוף הוא הדבר הראשון שעולה לי בראש", אומרת רי דראמונד. "זה כל כך טעים! בקר סטרוגנוף הוא השילוב המושלם..."
צפיות: 933הכינו בקר סטרוגנוף בסיר בישול איטי. נתחי בקר עסיסיים יתבשלו באיטיות עם פטריות ותבלינים ברוטב על בסיס פטריות, מה שמוסיף עוד יותר טעם...
תהיו מרוצים מזהב עם המתכונים האלה בהשראת שפים בינלאומיים; הם בטוח יהיו להיט במסיבת האירוע המיוחדת שלכם.
צפיות: 954כשמדובר בחלופות לבשר בקר, אין דבר טוב יותר מפטריות עשירות וטעימות, כמו בגרסת הפטריות הזו של בקר סטרוגנוף. פטריות פורטובלו בשרניות ופטריות שיטאקי רכות באמת...
צפיות: 1,028למנה הפשוטה הזו יש את כל מה שהופך את בקר סטרוגנוף לכל כך פופולרי, חוץ מזה שמשתמשים בעוף במקום בקר. נתחי חזה עוף מטוגנים זהובים מבושלים ב...
צפיות: 967הכינו בשר בקר טחון בסגנון סטרוגנוף עם פטריות מטוגנות ברוטב עשיר וקרמי. זה מהיר יותר מנתחי בקר מסורתיים. בשלו את הפסטה לקישוט באותו...
צפיות: 914הכוכב של מנת הבקר סטרוגנוף הקלאסית הזו הוא סטייק ריב-איי רך, פרוס לרצועות דקות. הוא משולב עם שני סוגי פטריות - שיטאקי ופטריות שמפיניון - מטוגנות עד לסיומת פריכה.
צפיות: 3,080אם אתם מחפשים מנת כבד עוף שבאמת תציג את טעמה, המתכון הזה לא יאכזב. כבדי העוף מבושלים ברוטב יוגורט יווני עם פטריות ובצל, תוך שמירה על כל...
צפיות: 846סטרוגנוף בקר זה עשוי מצלעות בקר קצרות. הן פחות פופולריות, אבל כשהן מבושלות כראוי, הן טעימות ועסיסיות להפליא. אפו את הצלעות הקצרות הבשריות האלה בתנור,...
צפיות: 2,316עוף קייב מפואר בפירורי לחם טעימים ופריכים הוא פינוק מושלם לשולחן חג. עוף קייב נחשב זמן רב למנה של מסעדות בלבד, והוא כמעט ולא...
צפיות: 2 253מתכון זה יהפוך את הבקר סטרוגנוף הקלאסי לקל ובריא יותר. הוא משתמש בבשר בקר רזה, שחלקו מוחלף בפטריות. הן משלימות בצורה מושלמת את הבשר...
צפיות: 8 255אלטרנטיבה טעימה לסטרוגנוף בקר מסורתי. במקום בקר, משתמשים בירכי עוף עסיסיות ללא עור. הן מושלמות לשימוש יומיומי, והפטריות מוסיפות נגיעה של טעם למנה.
צפיות: 13,638למרות שפע העוגות החדשות והאופנתיות בימינו, עוגת נפוליאון הישנה והטובה יכולה בקלות להתחרות בטעמה. עוגת שכבות רכה ונמסה בפה, ספוגה בקרם, כבר מזמן...
צפיות: 3,046כיסוני תפוחי אדמה (Pol. pierogi), המשמשים כבסיס לסלט, הם מאכל פשוט למדי העשוי מרכיב מוכן מראש. עם זאת, טבחים ביתיים מיומנים בדרך כלל נמנעים מכיסונים מוכנים מראש ומכינים בעצמם. עבור...
צפיות: 6 253מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,472מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,770מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,000מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 58,906במתכון המהיר הזה לסטרוגנוף בקר, צוות Food Network מחליף את הבקר המסורתי בירכי עוף. עם זאת, הטעם והמרקם הקלאסיים של המנה המקורית נשארים...
צפיות: 7,640מעט שמנת חמוצה שנוספה לרוטב הפטריות הקרמי שבו מבושלים נתחי הבקר מוסיפה טעם נוסף. ניתן להגיש אטריות ביצים כתוספת.
צפיות: 9 907כדי להוסיף נופך של תחכום לבשר סטרוגנוף, המתכון של טיילר פלורנס כולל הוספת קוניאק לרוטב בזמן שהבשר מתבשל, וסיום עם שום...
צפיות: 25,878נסו להשתמש בבשר בקר טחון במקום סינטה או פילה מסורתיים, הוסיפו שמנת חמוצה דלת שומן ופסטה מחיטה מלאה כדי להפוך את סטרוגנוף הבקר המסורתי ליותר...
צפיות: 30,390פילה הבקר במתכון הזה של קלייר רובינסון חתוך דק מאוד, כך שהמנה אורכת רק 30 דקות, מההכנה ועד הסוף. פשוט להשחים את הבשר תחילה, ואז להוסיף...
צפיות: 12,071סחיטת מיץ לימון מוסיפה טעם מרענן לרוטב סטרוגנוף עשיר של בקר ופטריות.
צפיות: 26,797הודות לסוס עבודה קולינרי כמו סיר לחץ, תוכלו להכין בקר סטרוגנוף תוך 40 דקות בלבד. מכשיר זה יבשל במהירות בשר וגם ירקות עם יין לבן. ב...
צפיות: 15,955מתכון מפורט עם תמונות.
