כיסוני תפוחי אדמה עם אפונה ירוקה
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
כופתאות תפוחי אדמה (פולין). פירוגי), המשמש כבסיס לסלט, היא מנה פשוטה למדי העשויה מרכיבים מוכנים מראש. עם זאת, טבחים מיומנים בדרך כלל נמנעים משימוש בווארניקי מוכן ומכינים בעצמם. לסלט, יש לבשל את הווארניקי ולהמליט בשמנת חמוצה וחומץ תפוחים. תעריכו את המנה אם תקחו את המתכון הזה אתכם ותנסו להכין ווארניקי לפיקניק בביתכם הכפרי.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה גדולה, ערבבו 2 כפות מכל סוג של מיונז, שמנת חמוצה ועירית קצוצה, כף מכל סוג של חומץ תפוחים וכף של שמיר קצוץ, כפית חרדל דיז'ון וקורט מלח.
הרתיחו 400 גרם ורניקי תפוחי אדמה קפואים (ורניקי מיני מתאים ביותר למתכון זה) במשך 5-10 דקות לאחר שהם צפו אל פני השטח, והוסיפו כוס אפונה ירוקה קפואה. סננו במסננת ושטפו תחת מים קרים. סננו והוסיפו לרוטב; תבלו במלח ופלפל. נערו היטב. קררו והגישו.
מתכונים עם מרכיבים דומים: כופתאות, אפונה, חרדל דיז'ון, סיידר תפוחים, מַיוֹנֵז, שמנת חמוצה
קטגוריות:
מתכונים דומים
