מתכוני חג


מְחַבֵּר:
פטריות פטריות ממולאותצפיות: 11,449
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטנים, פטריות שמפיניון, יין לבן, פירורי לחם, פירורי פנקו, שום, בצלצלי שאלוט, מיץ לימון, לימון, פטריות, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 פטריות שמפיניון תכולה קלורית: 122
מְחַבֵּר:
כדורי גבינה מיניצפיות: 10,564
תוכן המתכון:

כדורי הגבינה האלה הם מתאבן טעים. יתרה מכך, הם זולים להפליא וקלים להכנה. פשוט שלבו גבינת שמנת עם רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון וגבינה קשה...

גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינת פילדלפיה, רוטב ווסטרשייר, לימון, גבינה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, גבינת פפר ג'ק, גבינת גאודה...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
סמסה שכבתית עם תפוחי אדמהצפיות: 7,040

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק עלים, פירה, ביצים, גזר, שעועית ירוקה, אפונה, קארי, כוסברה, נענע, ג'ינג'ר טחון, פלפל קאיין טחון, יוגורט, רוטב חמוציות...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 25 יחידות
מְחַבֵּר: - שף
הודו צלוי עם תפוחים ומרווהצפיות: 10,885
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, מרווה, תפוזים, שום, בצל, תפוחים, קמח, מיץ תפוחים, אגוז מוסקט...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - שף
הודו צלוי ממולא באורז וערמוניםצפיות: 9 198

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, אורז, אורז בר, ערמונים, בצל, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, בייקון, פנצ'טה, מיץ רימונים, דבש...
זְמַן: 4 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12-14
מְחַבֵּר: - שף
הודו צלוי מומלח בסיידר תפוחיםצפיות: 7,369

תרנגול ההודו של אן בורל מתחיל במי מלח של שום ועשבי תיבול, שהציפור משרתת בה במשך מספר ימים לפני הבישול. זה לא רק מוסיף טעם אלא גם שומר על עסיסיות הבשר. עבור...

הודו, סיידר תפוחים, בצל, גזר, סלרי, שום, רוזמרין, מרווה, עלי דפנה, תפוחים, קינמון, טימין, קמח...
זְמַן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - שף
הודו אפוי עם עשבי תיבול פרובנסליים, ממולא בהדריםצפיות: 11,280

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, תפוזים, לימון, בצל, רוזמרין, מרווה, אורגנו, עשבי תיבול פרובנסליים, פלפל שחור, קמח...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו צלוי ממולא בפירותצפיות: 16,210
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, סוכר חום, תפוזים, לימון, טימין, רוזמרין, בצל, סלרי, גזר, עלי דפנה, מרווה, פטרוזיליה, יין לבן, קמח...
זְמַן: 27 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
הודו צלוי עם תבליניםצפיות: 12,361

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, כמון, ציפורן, אניס כוכבי, חרדל, זרעי חרדל, בצל, שורש ג'ינג'ר, סירופ מייפל, דבש, פטרוזיליה, תפוזים...
זְמַן: 4 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו צלוי עם ציפוי רימוניםצפיות: 7,699
תוכן המתכון:

נאמן לתשוקתו לטעמים עשירים ועשירים, בובי פליי מצפה את תרנגול ההודו שלו בגלייז חמוץ מתוק. המפתח הוא להמתין ולמרוח את הגלייז על העוף 15 דקות לפני סוף זמן הבישול.

הודו, מולסה רימונים, חזרת, חרדל, פלפל שחור...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
הודו שלם עם פפריקה, אפוי בתנורצפיות: 15,953

צולים בתנור הודו שלם ועשיר בטעם, בסגנון דרום אמריקאי, עם טימין, פפריקה ופלפל קאיין....

הודו, פפריקה, פלפל קאיין טחון, אבקת שום, אבקת בצל, טימין...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 תכולה קלורית: 738
קטגוריות: רטבים, רטבים, .
מְחַבֵּר:
רוטב הודו קלאסיצפיות: 67,586
תוכן המתכון:

הכנת הרוטב הכי טעים היא קלה: אל תזרקו את גופת ההודו שלכם! בזמן שההודו מתבשל, הכינו ציר מהצוואר והגופה - בשלו אותם על אש קטנה עם עשבי תיבול קלאסיים של הסתיו. לאחר מכן שלבו...

קמח, רוטב ווסטרשייר, טימין, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה, בצל, כרישה, בצלצלי שאלוט...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 כפות
מְחַבֵּר:
חזה הודו אפוי עם ירקותצפיות: 14 301

בטטות, פטרוזיליה, שומר ובצל מוגשים עם תערובת דבש מתוקה ואפויים בתנור לצד חזה הודו.

הודו, תפוחי אדמה, בטטה, שורש פטרוזיליה, בצל שומר, בצל סגול, משמשים מיובשים, רוזמרין, שום, לימון, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 523

חזרה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון