כדורי גבינה מיני

קולות: 2

תמונה של המנה: לוי בראון

זְמַן: 4 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

כדורי הגבינה האלה מהווים מתאבן טעים. יתרה מכך, הם זולים להפליא וקלים להכנה. פשוט שלבו גבינת שמנת עם רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון וגבינה קשה לבחירתכם, ואז תבלו במלח ופלפל. צרו את הכדורים בעזרת הידיים והניחו להם להתייצב במקרר למשך ארבע שעות. הגישו עם שיפוד ומפית קוקטייל, או קשטו בתוספות צבעוניות וכיפיות כמו שקדים פרוסים, פפריקה, בצל ירוק קצוץ או בייקון מפורר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

לכדורי גבינה:

250 גרם גְבִינַת שַׁמֶנֶת (פילדלפיה אוֹ מסקרפונה)
כפית אחת רוטב ווסטרשייר
1/2 כפית גרידת לימון מגוררת
כף אחת של גבינה קשה מגוררת (צֶ'דֶר, פרמזן, פפר ג'ק או גאודה)
מלח ופלפל טחון טרי

לפיזור:

פיסטוקים, קצוצים
עירית, קצוצה דק
טרגון, קצוץ דק
בייקון מטוגן, חתוך לחתיכות קטנות
פפריקה טחונה
שקדים, קצוצים
זרעי שומשום שחורים
זרעי שומשום לבנים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת מסקרפונה, גבינת פילדלפיה, רוטב ווסטרשייר, לִימוֹן, גְבִינָה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, גבינת פפר ג'ק, גבינת גאודה

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה, ערבבו גבינת שמנת, רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון, גבינה קשה, מלח ופלפל. בעזרת ידיים לחות, צרו כדורים בקוטר 3 ס"מ והכניסו למקרר למשך 4 שעות. לאחר מכן, גלגלו אותם במרכיבים השונים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / מנות חגיגיות / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / קאנאפס / מתאבנים עם גבינה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים