מתכוני חג


מְחַבֵּר:
צ'ילי קון קרנה עם בירהצפיות: 9,664

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, שעועית שחורה, פלפל צ'ילי, פלפל, בייקון, עגבניות, רסק עגבניות, עגבניות שרי, בירה קלה, קקאו, אורגנו, פפריקה, כמון, בצל, שום, גבינת צ'דר, גבינה...
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו צלוי עם רוזמריןצפיות: 15,932

מתכון להודו מושרה בג'ינג'ר במי מלח נוזליים ואפוי בתנור עם רוזמרין. העוף ממולא בתפוח אדום, קינמון ארומטי ומרווה כתבלין...

הודו, שורש ג'ינג'ר, פלפל שחור, סוכר חום, תפוחים, בצל, קינמון, מרווה, רוזמרין, פלפל אנגלי...
זְמַן: 9 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לזניה עם כרובית ופטריות ברצפיות: 10 218

מתכון ללזניה, מנה עצמאית מושלמת לחגים ולמפגשים גדולים. השכבות התחתונות של הלזניה ספוגות ברוטב עגבניות, בעוד שהשכבה העליונה מכוסה בקלתית גבינה אפויה.

בצל, שום, עגבניות שרי, בזיליקום, פטרוזיליה, דבש, כרובית, קמח, חלב, אגוז מוסקט, גבינת פקורינו רומנו, פטריות, פסטה לזניה, גבינת ריקוטה, טימין, בצלצלי שאלוט, גבינת פונטינה...
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
רול חזיר חגיגי "פורצ'טה"צפיות: 13,571

מתכון לפורצ'טה קון האם - לחמניית חזיר איטלקית לחג. אפויה עם משחת בשר העשויה מפנצ'טה, רוזמרין, שום, צלפים, גרידת תפוז ולימון.

פנצ'טה, חזיר כבוש, חזיר, שום, גרידת לימון, גרידת תפוז, פטרוזיליה, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, צלפים...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 15
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אגנוג בסגנון אירי עם ליקר בייליסצפיות: 11,867

מתכון למשקה ביצה וחלב חם - אגנוג בסגנון אירי עם ליקר בייליס. תוספת ויסקי אירי.

ביצים, ליקר בייליס, ויסקי אירי, חלב, אגוז מוסקט, קינמון...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
תה חג המולד עם רום וודקה ונילצפיות: 7,755

מתכון למשקה על בסיס תה עם רום וודקה וניל, מוכן בסיר בישול איטי. מוסיפים חלב מרוכז....

תה מסאלה, תה שחור, רום, וודקה, קינמון, חלב מרוכז...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
מְחַבֵּר:
"אג נוג" אלכוהולי עם חלמוני קרם לקבוצה גדולהצפיות: 7,852

קנקן של ביצים יקבע את האווירה החגיגית במסיבה. גרסה זו מוגשת קרה לקבוצה גדולה, כך שתוכלו להכין אותה מראש.

חלב, שמנת, אגוז מוסקט, ביצים מפוסטרות, בורבון, ליקר...
זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 16 תכולה קלורית: 337
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פלנק בקר ברביקיו עם רוטב בלסמי וטוסטים גבינהצפיות: 6,342
תוכן המתכון:

קנפה בקר על טוסטים גבינה עם רוטב ברביקיו. סטייק צלוי ופרוס. מגישים על טוסטים צלויים עם גבינת מונטריי ג'ק. הרוטב הסמיך...

בקר, חומץ בלסמי, בצל, שום, קטשופ, פפריקה, חרדל דיז'ון, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סוכר חום, דבש, מולסה, בגט, גבינת מונטריי ג'ק, תיבול צ'ילי...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
רולדת הודו ממולאת באורז ופנצ'טהצפיות: 7,594

אמנם תרנגול ההודו הזה דורש מילוי, אבל זה לא מילוי לחם מסורתי. במתכון הזה ממגזין Food Network, חצאי חזה נדחסים דק, ואז ממולאים במילוי מנגולד ואורז, ב...

הודו, מנגולד, אורז, אורז ארבוריו, אורז קצר גרגר, מנגולד, בייקון, פנצ'טה, שום, רוזמרין, גבינת גרוייר, בצל ירוק, בזיליקום, פטרוזיליה, לימון, אגוז מוסקט, ביצים, יין לבן, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר:
צ'אודר צדפות עם צלעות חזיר מוקפצות בבירהצפיות: 5 172

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, סלרי, גזר, בצל, שום, רסק עגבניות, בירה קלה, עלי דפנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פירות ים, פטרוזיליה, מיץ לימון...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
רולדת הודו עם חמוציות ומשמשיםצפיות: 6,859

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, שקדים, אגוזים, זרעי שומר, קוניאק, חמוציות, משמשים מיובשים, בצלצלי שאלוט, פטרוזיליה, יין לבן...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 תכולה קלורית: 541
פטריות פורטובלו אפויות עם גבינהצפיות: 18 176

מתכון מפורט עם תמונות.

פטריות פורטובלו, פתיתי פלפל אדום, שום, עיסת עגבניות, בזיליקום, פירורי לחם פנקו, גבינת פרמזן, פטרוזיליה, ביצים, קמח, גבינת מוצרלה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קוקטייל פירות ים עם צדפות ושרימפסצפיות: 9 711

מתכון מפורט עם תמונות.

צדפות, שרימפס, בצל סגול, מיץ עגבניות-ים, קטשופ, מיץ ליים, כוסברה, פלפל צ'ילי, רוטב חריף, רוטב טבסקו, קרקרים, צ'יפס...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 קוקטיילים תכולה קלורית: 139
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר:
שיפודי שרימפס עם לימוניםצפיות: 5,771

מתכון מפורט עם תמונות.

לימון, למון גראס, רוטב צ'ילי, רוטב טבסקו, שום, רוטב דגים, סוכר חום, שרימפס, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 140
מְחַבֵּר:
הודו צלוי עם ציפוי תפוחים וחמוציותצפיות: 7,325
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, כוסברה, אניס כוכבי, גרגירי פלפל לבן, שורש ג'ינג'ר, שום, חמוציות, פלפלי צ'ילי, מולסה, חומץ תפוחים, סיידר תפוחים...
זְמַן: 10 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קאפקייקס עם ציפוי תפוזצפיות: 11,661

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, קמח משובח, יוגורט, גרידת תפוז, מיץ תפוזים, סוכר חום...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 מאפינס
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת גזר עם קרם חמאהצפיות: 18,649
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

פקאנים, קמח רב תכליתי, קינמון, גרידת לימון, ביצים, ריבת תפוזים, גזר, גבינת שמנת, אבקת סוכר, מיץ לימון, תמצית וניל...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
בקלאווה עם פיסטוקיםצפיות: 6,325

מתכון מפורט עם תמונות.

טארטלטים, בצק פילו, פיסטוקים, דבש, מיץ לימון, גרידת לימון, פלפל אנגלי, שוקולד...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
גרטן תפוחי אדמה עם עגבניות ופלפלים מתוקיםצפיות: 11 139

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, חלב, שמנת, אגוז מוסקט, שום, עלי דפנה, תפוחי אדמה, גבינת גרוייר, עגבניות שרי, פלפלים, בצל, עשבי תיבול פרובנסליים, פירורי לחם...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
פאי אספרגוס וגבינהצפיות: 24,660

מתכון מפורט עם תמונות.

אספרגוס, בצק עלים, קמח, גבינת פונטינה, גבינת קומטה, בצלצלי שאלוט, ביצים, חלב, אגוז מוסקט, גרידת לימון...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
נתח חזיר אפוי עם אפונה ירוקהצפיות: 7,434
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

סוכר חום, אבקת חרדל, בשר חזיר, רוטב ווסטרשייר, אפונה, שמנת, פטרוזיליה, בצל ירוק, תיבול צ'ילי...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
פסטיציוצפיות: 12,621
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה זיטי, פסטה ריגטוני, בשר בקר טחון, בצל, קינמון, רוטב ווסטרשייר, יין לבן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פירורי לחם, ביצים, גבינת פרמזן, קמח, יוגורט, אגוז מוסקט...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר:
ציר עוף עם כיסוני מצהצפיות: 13,957
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, סלרי, גזר, בצל, עגבניות, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, פלפל שחור, ציפורן, שום, גרידת לימון, ג'ינג'ר טחון, מצה...
זְמַן: 4 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 130
מְחַבֵּר: - שף
קרפים עם חמאת בוטנים, אוכמניות וריבהצפיות: 7,324

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, חלב, קמח משובח, חמאת בוטנים, ריבת תותים, ריבת פטל, אוכמניות, אבקת סוכר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 516
מְחַבֵּר:
קוקטייל ללא אלכוהול "אג נוג" דל שומןצפיות: 5 221

ביצים בדרך כלל לא נחשבות למשקה דל שומן, אבל גרסה זו מחליפה חלב מלא ושמנת מתוקה בחלב רזה וקורנפלור כחומר מעבה. טעם...

חלב, גרידת תפוז, גרידת לימון, מקל וניל, ביצים, עמילן, רום, בורבון, אגוז מוסקט...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 90
מְחַבֵּר:
פירה עם אגוזי מלך וגבינה כחולהצפיות: 11,375

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, חלב, חמאה חומה, אגוזי מלך, רוזמרין, פטרוזיליה, גבינה כחולה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר:
קוקטייל בלאדי מרי עם טקילהצפיות: 7 819

צריכים דרך מהנה לתבל את מתכון הבלאדי מרי הרגיל שלכם? נסו להחליף את הוודקה בטקילה או במזקל בשביל טעם שונה לחלוטין (אבל לא פחות טעים).

מיץ עגבניות, חזרת, רוטב ווסטרשייר, קטשופ, מיץ לימון, רוטב חריף, פלפל שחור, טקילה, לימון, סלרי...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 קוקטיילים
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת שוקולד עם בירה ומרנגצפיות: 13,393
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שוקולד מריר, שוקולד ללא סוכר, ביצים, סוכר טורבינדו, בירת גינס, תמצית וניל, שוקולד חצי מתוק, סירופ תירס, קרם טרטר...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
קטגוריות: קוקטיילים, עם בירה, .
מְחַבֵּר:
קוקטייל מישלדה חריףצפיות: 10,913

מתכון מפורט עם תמונות.

מיץ עגבניות, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, מיץ ליים, רוטב אדובו, רוטב חריף, בירה כהה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 קוקטיילים
מְחַבֵּר:
גרטן תפוחי אדמה עם ארבע גבינותצפיות: 26,410

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, גבינה, שמנת, אגוז מוסקט, גבינת אסיאגו, גבינת מוצרלה, גבינת רקלט, גבינת קומטה, עלי דפנה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון