סנגריה אבטיח ותות

קולות: 2

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 8-10

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 252, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים - ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול - מ"ג, נַתרָן - מ"ג, סוּכָּר 18 ג'.

קשה לדמיין משקה קיץ מרגיע וטעים יותר מסנגריה ספרדית, המשלבת יין עם פירות עסיסיים. אבטיח ותותים הם מרכיבים מצוינים לסנגריה, ומעניקים להם תווים ייחודיים של טעם, במיוחד בשילוב עם ליים מרענן, תפוז וליקר תפוזים. הבשלות והמתיקות של הפרי עצמו יקבעו את טעם המשקה שלכם. הניחו לו לחלוט במשך כמה שעות וקיררו היטב לפני ההגשה. הגישו עם קרח, מקושט בפרוסות תות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

אבטיח קטן אחד ללא גרעינים, קליפה מוסרת, בשר חתוך לחתיכות גדולות (בערך 4 כוסות)
450 גרם תותים, קלופים ופרוסים דק, כוס אחת שמורה להגשה
בקבוק יין רוזה אחד, צונן
כוס אחת של וודקה
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
0.5 כוסות ליקר תפוזים
תפוז אחד, פרוס דק
ליים אחד, פרוס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲבַטִיחַ, תּוּת, יין ורוד, ווֹדקָה, מִיץ תַפּוּזִים, ליקר תפוזים, תפוזים, סִיד

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו אבטיח ותותים בבלנדר וטחנו עד לקבלת מרקם חלק; הוסיפו קורטוב וודקה במידת הצורך ליצירת מחית פירות.
סננו לתוך קנקן גדול; תצטרכו רק כ-4 כוסות מיץ. הוסיפו את הרוזה, הוודקה, מיץ התפוזים והליקר וערבבו. הוסיפו את פרוסות התפוז והליים, כסו ושמרו במקרר למשך שעה לפחות או עד 24 שעות. רגע לפני ההגשה, ערבבו פנימה את התותים ששמרתם. הגישו את הסנגריה עם קרח.

קטגוריות: