צ'יפס אפוי בתנור עם פפריקה ופרמזן

קולות: 2

תמונה של המנה: קאנג קים

זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

צ'יפס אפוי בתנור עם פפריקה ופרמזן - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 תפוחי אדמה גדולים עתירי עמילן (כ-700 גרם), קלופים
1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת דק
1 כף תיבול קריאולי (מלח, פפריקה, שום, בצל, פלפל שחור, פלפל קאיין, אורגנו, טימין)
כף אחת של פפריקה מתוקה
1/2 כפית אבקת שום
1/4 כפית אבקת בצל
1/4 כוס שמן זית
מלח ים גס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, גְבִינָה, פַּפּרִיקָה, תיבול קייג'ון, אבקת בצל, אבקת שום, גבינת פרמזן, קוֹרָנִית, אוֹרֶגָנוֹ, שׁוּם, בצלים, פלפל שחור, פלפל קאיין טחון

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור מראש ל-220 מעלות צלזיוס.

נגבו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לרצועות בעובי 12 מ"מ.

מניחים את תפוחי האדמה בקערה עמוקה ומוסיפים שמן זית, תיבול ו-1/4 כפית מלח, מערבבים.

לאחר מכן הניחו את תפוחי האדמה על תבנית אפייה, במרווחים מעט זה מזה, בשכבה אחת.
אופים את תפוחי האדמה בתנור, תוך כדי הפיכה באמצע, עד להזהבה, כ-30 דקות.