גנאש עם פפריקה

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 273, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 14 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 22 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 47 מ"ג, נַתרָן 17 מ"ג, סוּכָּר 19 ג'.

הפכו את הגנאש שלכם למיוחד במיוחד על ידי הוספת רמז חריף של פפריקה. הוא משתלב נהדר עם שוקולד, ומעלה אותו לרמה חדשה לגמרי. הגישו את הגנאש המתובל הזה כרוטב חם על גלידה או עוגת ספוג, או השתמשו בו בעוגות ייחודיות ושוקולדים תוצרת בית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ
כפית אחת של פפריקה הונגרית
2 כוסות שמנת מתוקה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קרֶם, שוקולד חצי מתוק, רוטב שוקולד, פַּפּרִיקָה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים שוקולד ופפריקה בקערה בינונית.
מחממים את השמנת המתוקה בסיר על אש נמוכה, מתחת לרתיחה עדינה. יוצקים את השמנת לקערה עם השוקולד ומניחים לה לשבת כמה דקות עד שרוב השוקולד נמס.