בטטות אפויות

קולות: 30

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 3

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 273, שומן כולל 9.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 44 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

בטטות חתוכות לג'וליאן, גרסה בריאה יותר לצ'יפס מטוגן קלאסי, נאפות בתנור עד להזהבה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

5 בטטות (קלופות, חתוכות לפרוסות ברוחב 1/4 אינץ' לאורכן, ואז לרצועות ברוחב 1/4 אינץ' בעזרת סכין משוננת)
שמן זית לשימון תפוחי האדמה
1 כף ליטר תיבול ביתי, ראו מתכון למטה
1/2 כפית פפריקה

תיבול ביתי:

כף מלח
1/4 כוס פלפל שחור
1/4 כוס אבקת שום

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בַּטָטָה, פַּפּרִיקָה, אבקת שום

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור מראש ל-230 מעלות צלזיוס.

רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה. בקערה גדולה, ערבבו את בטטות הבטטה עם מספיק שמן כדי לצפות כל חתיכה לחלוטין. פזרו תיבול ביתי ופפריקה.

מניחים את הבטטות בשכבה אחת על תבנית האפייה המוכנה, תוך הקפדה על הצפיפות יתר. אופים, תוך הפיכה מדי פעם, עד שהן רכות וזהובות, כ-20 דקות. נותנים לנוח 5-10 דקות לפני ההגשה.

לתיבול ביתי: מערבבים את כל החומרים ומחזיקים בכלי אטום עד 6 חודשים.

אנו מציעים לך 10 מתכוני בטטה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / ירקות ופטריות / מנות תפוחי אדמה / בַּטָטָה / תפוחי אדמה אפויים / תוספות תפוחי אדמה / המטבח הצרפתי / פאולה דין

מתכונים דומים