צ'יפס אפוי בתנור

קולות: 8

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 280, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 50 ג'., סִיב 3.6 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 305 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

אלטרנטיבה בריאה יותר לצ'יפס, שכמעט כולו שומן. חותכים את תפוחי האדמה לרצועות ארוכות ואפים אותן בתנור בחום גבוה. תפוחי האדמה יוצאים טעימים ופריכים באותה מידה גם ללא השומן הנוסף. כדי למנוע מהם להידבק לתבנית האפייה, רססו בנדיבות את תבנית האפייה בתרסיס שמן, משחו אותה בשמן או רפדו אותה בנייר אפייה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 תפוחי אדמה גדולים לאפייה, חתוכים לרצועות בעובי 0.5 ס"מ.
2 כפות שמן צמחי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-230 מעלות צלזיוס (430 מעלות פרנהייט). בקערה גדולה, מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן וחצי כפית מלח. רססו תבנית אפייה בתרסיס שמן וסדרו את תפוחי האדמה בשכבה אחת. אופים עד להזהבה ופריכות, כ-35 דקות. מעבירים את תפוחי האדמה בעזרת מרית ומתבלים במלח.

קטגוריות: