רוטב ברביקיו חרדל חמצמץ (בסגנון דרום קרוליינה)
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 430 גרם
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 430 גרם
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 153, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 976 מ"ג, סוּכָּר 25 ג'.
קלוריות 153, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 976 מ"ג, סוּכָּר 25 ג'.
בארה"ב, מדינות שונות ידועות במסורות הברביקיו שלהן, אשר נבדלות במידה רבה בסוגי הרטבים המשמשים. רוטב ברביקיו חמצמץ וחרדלי זה בסגנון דרום קרוליינה מושלם הן להשרייה והן להגשה. נסו אותו על צלעות חזיר או עוף בגריל.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 כוס חרדל צהוב
- 1/3 כוס חומץ תפוחים
- 1/4 כוס דבש
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- כפית אבקת בצל
- כפית אבקת שום אחת
- 0.5 כפיות מלח
- 0.5 כפיות פלפל שחור טחון
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: רוטב ווסטרשייר, אבקת שום, דְבַשׁ, רוטב ברביקיו, חומץ תפוחים, חַרדָל, פלפל שחור
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, שלבו חרדל, חומץ, דבש, רוטב ווסטרשייר, אבקת בצל, אבקת שום, מלח ופלפל שחור.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
