מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8-10
מסיבות גריל בקיץ יהיו אפילו יותר מהנות עם המתכון הפשוט והטעים הזה. סלמון בציפוי טעים...
מסיבות גריל בקיץ יהיו אפילו יותר מהנות עם המתכון הפשוט והטעים הזה. סלמון בציפוי טעים...
פטריית הפורטובלו היא תחליף בשר אידיאלי לכריכים צמחוניים. יש לה כיפה גדולה, עבה ובשרנית, בערך בגודל של...
ברוסקטות אלו הן טוסט ייחודי ומתוחכם. לחם קלוי מלוח, משופשף בשום, קרמי...
למתכון רב-תכליתי הזה לקציצות בשר אין כללי רכיבים נוקשים, כך שתוכלו להשתמש בכל מה שתרצו...
עם המתכון הזה, תוכלו ליהנות מהטעמים והניחוחות של המטבח של ניו אורלינס מבלי לצאת מהבית! הכינו טאקו עם...
העוף לטאקוס האלה צלוי שלם אנכית, מוחזק במקומו על ידי ליבת אננס. העוף מכוסה גם ברוטב אננס...
המרינדה של חומץ בלסמי עושה עבודה כפולה: מרככת את הנתח הרזה למדי של סטייק פלנק ומוסיפה...
במקום להכין טאקו לקהל, רי דראמונד ממליצה להקים בר טאקו שבו כל המרכיבים נמצאים...
עם בשרו המוצק וטעמו העדין, מאהי-מאהי (הידוע גם כדולפינפיש) אידיאלי לטיגון. במתכון זה, אנו מברישים...
עבור מיני קבבים אלה, אפשר להשתמש בנתחי בקר קשים יותר, כמו סטייק פלנק או סטייק סינטה.
חזה עוף מושרים לילה שלם בתערובת טעימה של מיץ לימון וטקילה, ולאחר מכן מוברשים ב...
מיצי ליים, תפוז ולימון משתלבים עם טקילה ותבלינים ארומטיים ליצירת מרינדה מרעננת של הדרים...
טקילה וליים הם שילוב נפלא לא רק למרגריטה המרעננת שלכם, אלא גם למרינדה לעוף. הוסיפו...
כדי לצלות כנפיים במהירות ולחסוך לאורחים את ההמתנה, גיא פיירי מציע לאפות אותן בלילה שלפני...
בולגוגי היא מנה קוריאנית העשויה מפרוסות בקר צלויות דקות. כדי להפוך את הבשר לדק יותר, אנו מקפיאים אותו...
אם יש לכם בצק קנוי בהישג יד, הכנת לחם קופים מתוק היא קלי קלות. מתכון זה מיועד במיוחד למי שמתכנן...
ירכי העוף הללו, צלויות לשלמות, גדושות בטעם ג'מייקני תוסס המרכיבות ממרח ג'רק עז, ליים ודבש.
ערבבו את המרינדה הזו, צפו בה 700 גרם עוף והכניסו למקפיא לאותם ימים שאין לכם זמן לחשוב מה...
כדי לרצות את כל האורחים שלכם באירוע גדול או פשוט להוסיף גיוון לארוחה, צלו חזיר על הגריל בו זמנית...
מתכון זה מתאים היטב גם לחזה עוף וגם לירכיים עסיסיות ללא עצמות. יש להשרות את העוף במרינדה חריפה...
מרינדה העשויה מטקילה, מיץ ליים ופלפל חריף מעניקה לחזה עוף טעם מעולה ועסיסיות יוצאת דופן...
השילוב של פפרוני חריף ודבש מתוק גורם לפיצה הזו להתבלט ממתכונים דומים אחרים. ל...
צלעות חזיר, מושרות ומבושלות בתערובת של רטבים שונים - חריף, שזיף וסויה - עם תוספת דבש, יוצאות...
מרינו את הטונה ברוטב טריאקי תוצרת בית וצלו אותה על הגריל עד להזהבה ודביקות.
אם אין לכם ירקות טריים להמבורגרים שלכם, הכינו אותם בסגנון הוואי עם אננס משומר! אתם יכולים להשתמש...
החלק הכי מייגע בפיקניק הוא ההמתנה שהבשר יתבשל. כדי להאכיל קהל מהר יותר, גיא פיירי מציע חצי צלייה...
השרייה היא הדרך הקלה ביותר לשנות את טעם ארוחת הערב שלכם בימי חול בכל יום. לדוגמה, נסו מרינדה בסגנון הודי...
זר שלם של תבלינים שנבחרו בקפידה מעניק לחזה עוף זה את הטעם המדהים של עוף טנדורי הודי. צלו אותו ו...
הכוכב של המנה הזו הוא פסטו תוצרת בית עם לימון ותפוז. בהיר, ארומטי ומרענן, הוא משתלב נהדר עם...
צלעות חזה עוף בגריל הן הרקע הנייטרלי המושלם למרינדת יוגורט טעימה עם ג'ינג'ר, שום ו...
תנו לפהיטאס עוף, שיטאקי ותירס האלה טוויסט מתוק וחמצמץ על ידי הוספת חלפיניו ודבש למרינדה של חזה עוף.
קשה לדמיין פהיטה בלי פלפלים, אבל אם תחליטו להתנסות עם חלבון על ידי הוספת פלפלים במקום בקר מסורתי...
סטייק פילה מיניון הוא פינוק לאירוע מיוחד, ובובי פליי מציע להפוך אותו למתוחכם עוד יותר. צד אחד של כל...
סאטה עוף זה הוא אחד המתאבנים הקלים ביותר, אך גם הייחודיים ביותר שתוכלו להכין לארוחת הערב הבאה שלכם...
להמבורגר טעים, פשוט הניחו קציצת בקר עשירה וגבינה מותכת על הלחמנייה, ואז בחרו את התוספות שלכם...
תיהנו מהשילוב הנפלא של ריקוטה קרמית ואפונה מתוקה במנת פתיחה אביבית פריכה ועסיסית זו. קלויה...
מתכון זה משתמש בסטייק סקיץ זול ומוצק יותר מבטן הפר, אך כאשר הוא מבושל כראוי הוא...
קישואים ודלעת אינם בדיוק מרכיבים פופולריים בפהיטס מקסיקניים, אבל בקיץ, כשהירקות האלה בשפע, הם...
התענגו על הטעמים והניחוחות של המטבח המרוקאי בהמבורגר עסיסי ומשביע זה עם קציצת בקר וכבד טלה מלוחה,...
תירס בגריל הוא מתאבן נהדר בזמן שכולם מחכים לבשר. הוא מתבשל במהירות, והחמאה המלוחה ממלאת אותו...
הכינו תרנגול הודו מפנק בטעם ייחודי לחגים עם המתכון של מולי יה. מולי מתחילה עם מרינדה יבשה של מלח ו...
לפני הצלייה, שוקיים עוף מושרים בחומץ תפוחים, שום וטימין, אבל מה שבאמת הופך אותם לטעימים הוא...
מי מלח מתוקים נותנים לעוף המוגמר צבע יפהפה, ממלאים אותו בארומה, הופכים אותו לעסיסי מאוד ומשאירים תחושה נעימה...
אם אתם מחפשים ארוחת ערב מתוחכמת בסגנון מסעדה בבית, שקלו מנות "גלש אנד טורף". שילוב זה של יין אדום...
בפיקניק או במסיבת הגריל הבאה שלכם בחצר האחורית, הפתיעו את האורחים שלכם עם ברביקיו ייחודי ב...
טעמו שאין שני לו של הסטייק הזה מגיע ממרינדה של בירה מתובלת וכמובן, מצלייה על גריל חיצוני. יש להשרות את הבשר ב...
תיהנו משילוב של בשר אדום ופירות ים בקבב הרך הזה, המיוצר בסגנון "גלש אנד טורף". הצצה...
כדי להבטיח צלעות חזיר עסיסיות לחלוטין עם קרום חום ויפה, אפו אותן בתנור עם כמות קטנה של...