פקאנים מזוגגים מייפל
קולות: 1
זְמַן: 35 דקות
אני לא יכולה, אני פשוט לא יכולה, להרשות לעצמי אפילו אחד מהאגוזים האלה כשאני מכינה אותם, אחרת אני יודעת שלא יישאר להם למסיבה. עדיף לאכול אותם קצת חמים (אבל תוודאו שהם לא חמים, אחרת מישהו ישרוף את עצמו), אבל הם גם טעימים קרים, וכמו זיתים, הם מתנה נהדרת אם שמים אותם בצנצנת וקושרים אותם עם סרט או משהו.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 ו-1/3 כפות חצאי פקאנים
- 55 גרם חמאה
- חצי כוס סִירוֹפּ מֵייפֶל
- 1.5 כפיות מלח שולחן
- כפית אחת של פלפל קאיין
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פקאנים, פלפל קאיין טחון, סִירוֹפּ מֵייפֶל
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר על אש נמוכה, ממיסים את החמאה עם הסירופ, המלח ופלפל הקאיין. מוסיפים את האגוזים ומערבבים, ומבשלים על אש קטנה במשך 2-3 דקות. מעבירים את האגוזים למשטח סיליקון, נייר אפייה או נייר כסף ומניחים להם להתקרר. מעבירים את האגוזים המזוגגים לקערה ומגישים. כמות: 3 1/3 כוסות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
