נאגטס עוף

קולות: 11

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

פנקו את יקיריכם בנאגטס עוף טעימים ופריכים, שהם קלים להפליא להכנה. נתחי חזה עוף מצופים בקמח מתובל, לאחר מכן בביצים טרופות ולבסוף בפירורי לחם. טגנו אותם בשפע של שמן, העבירו אותם במהירות למגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן. הגישו עם קטשופ. טבלו ותהנו. נאגטס אלה עסיסיים מבפנים ופריכים מבחוץ. ילדים יאהבו במיוחד את הפינוק הזה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 חזה עוף, חתוך לחתיכות קטנות
1 כוס קמח פרימיום
כף אחת של מלח מתובל
2 ביצים גדולות
2 כוסות פירורי לחם מתובלים
שמן צמחי, לטיגון
קטשופ, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חזה עוף, מלח עם תבלינים, פירורי לחם

בישול המנה לפי המתכון:

בשקית ניילון, ערבבו קמח, מלח תיבול, קורט מלח ופלפל שחור. בקערה, טרפו את הביצים עם 2 כפות מים. בקערה נפרדת, הוסיפו את פירורי הלחם.
טבלו את נתחי העוף בשקית קמח כדי לצפות אותם. טבלו כמה נתחים בכל פעם בתערובת הביצים, ולאחר מכן גלגלו אותם פנימה. פירורי לחם מתובלים.

מחממים כ-5 ס"מ שמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים מעט פירורי לחם; הם אמורים להישרף מיד. מטגנים את העוף, במנות במידת הצורך, עד להזהבה ובישול מלא, כ-2 דקות מכל צד. מעבירים את הנתחים למגבת נייר כדי לנקז עודפי שמן. מגישים עם קטשופ.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / מתכונים פשוטים ומהירים / מתכוני עוף קלים / אֲרוּחַת עֶרֶב / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / מתאבנים מבשריים / / רי דראמונד

מתכונים דומים