מתכוני עוף אפויים בריאים הטובים ביותר

עוף על מצע אורז בתנור

מנה זו, העשויה מדגנים מלאים ועשירה בחלבון, קלה להכנה. נסו להשתמש בירכי עוף - הן זולות ונשארות עסיסיות כשהן נאפות עם אורז.

מַתכּוֹן: עוף על מצע אורז בתנור

חזה עוף אפוי ברוטב לימון

מנת העוף האפויה של אינה גרטן אורכת רק 15 דקות הכנה. היא בטוח תהפוך למועדפת על המשפחה, בזכות הקרום הפריך-זהוב-חום ורוטב היין הלבן-לימוני שלה.

מַתכּוֹן: חזה עוף אפוי ברוטב לימון

ירכי עוף אפויות בתנור עם קראסט חרדל-מייפל

אלי קריגר מוכיחה שבשר לבן אינו החלק היחיד בעוף שראוי לחגוג. היא משתמשת בירכי עוף ללא עור עם עצם ומצפת את הבשר בגלייז דל שומן לפני הצלייה.

מַתכּוֹן: ירכי עוף אפויות בתנור עם קראסט חרדל-מייפל

חזה עוף עם גבינה בתנור

כשאתם מזמינים עוף פרמזן ממסעדה איטלקית, סביר להניח שתקבלו עוף מטוגן מכוסה בגבינה, יחד עם מנה נדיבה של פסטה. במקום זאת, אפו גרסה ביתית בתנור כדי להימנע מקלוריות ושומן עודפים; הגישו עם מנה קטנה של פסטה מחיטה מלאה.

מַתכּוֹן: חזה עוף עם גבינה בתנור

תבשיל פסטה עוף איטלקי

פסטינה פירושה "פסטה קטנה": ניתן להשתמש בכל צורה של פסטה קטנה במתכון הזה. אפויה עם עוף, עגבניות ומוצרלה, היא הופכת למנה גבינתית - אוכל נשמה איטלקי אמיתי. אפילו עם מוצרלה ופרמזן מגורר בשומן רגיל, המנה מכילה רק 432 קלוריות למנה.

מַתכּוֹן: תבשיל פסטה עוף איטלקי

כנפי באפלו אפויות עם יוגורט ורוטב גבינה כחולה לטבילה

ברור, כנפי באפלו מוגשות בדרך כלל כמתאבן, אבל הגרסה האפויה והפריכה הזו יכולה להיות ארוחה עצמאית - פשוט שלבו אותה עם הסלט האהוב עליכם.

מַתכּוֹן: כנפי באפלו אפויות עם יוגורט ורוטב גבינה כחולה לטבילה

תבשיל עוף ואורז

בקדירה זו, פפריקה עוף מבושלת לצד התוספת. פלפל חריף הוא תוספת לא שגרתית, אך הוא עשיר בוויטמין C ומוסיף מתיקות טבעית. האורז החום סופג את הרוטב, הופך עשיר ומשביע ועדיין שומר על צפיפותו.

מַתכּוֹן: תבשיל עוף ואורז

חזה עוף אפוי עם תפוחי אדמה ושום מקורמל

מחפשים מתכון חדש ורב-תכליתי לחזה עוף? אפו את הבשר בתנור עם תפוחי אדמה ותערובת של שום, סוכר חום ולימון כדי להוסיף פרץ טעם למנה הפשוטה והעשירה הזו.

מַתכּוֹן: חזה עוף אפוי עם תפוחי אדמה ושום מקורמל

עוף אפוי בתנור בציפוי פריך

קורנפלקס גרוס וקרקרים יוצרים לחם טעים במתכון של אלי. יוגורט הופך את העוף לרך, וקצת שמן זית מטפטף על הבשר לפני האפייה מבטיח קרום פריך.

מַתכּוֹן: עוף אפוי בתנור בציפוי פריך

אצבעות עוף עם רוטב טבילה חריף

נאגטס עוף קנויים מכילים לעתים קרובות מגוון רחב של מרכיבים שקשה לבטא. הכינו גרסה ביתית משלכם: ילדים בטוח יאהבו אותם, אבל אל תתפלאו אם האצבעות הקטנות האלה יהפכו גם למועדפות על מבוגרים.

מַתכּוֹן: אצבעות עוף עם רוטב טבילה חריף

אצבעות עוף עם אפונת שלג

לגרסה דלת קלוריות של מאכל מסורתי זה, צפו את העוף בדגני אורז מפוררים ואפו עד להזהבה. אל תשכחו את רוטב התפוזים החמצמץ-מתוק, המוכן עם רוטב טריאקי וריבת תפוזים.

מַתכּוֹן: אצבעות עוף עם אפונת שלג

חזה עוף אפוי בציפוי גבינה

טד אלן מציע מתכון לארוחת ערב ידידותית לילדים. חזה עוף רזה מצופה בפירורי לחם וגבינת פרמזן.

מַתכּוֹן: חזה עוף אפוי בציפוי גבינה

עוף מצופה בפירורי קורנפלקס בתנור

ארוחת הערב הפשוטה של ​​טרישה ירווד באמצע השבוע היא עסיסית, חריפה ופריכה באותה מידה. טבלו את נתחי העוף בתערובת דלת שומן של חלב חמאה ורוטב חריף, לאחר מכן גלגלו בקורנפלקס מפורר ואופים עד להזהבה.

מַתכּוֹן: עוף מצופה בפירורי קורנפלקס בתנור