זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

אתם בוודאי מסכימים, עוף וופלים הוא שילוב יוצא דופן. עם זאת, מאכל זה פופולרי זה מכבר באמריקה, ונחשב לחלק מתנועת אוכל הנשמה. לאוכל הנשמה שורשים אפריקאים ומקורו בארצות הברית בתקופת העבדות, כאשר עבדים ביקשו להקל על מצוקתם על ידי הכנת המאכלים האפריקאיים האהובים עליהם. עם הזמן, מנות אלו התפתחו ונוספו במרכיבים אירופאיים חדשים.

עוף מטוגן מוגש בדרך כלל על וופלים ומוזלף ברוטב מתוק-מלוח. אבל אם שמים אותו יחד עם תוספת בגביע וופלים, זו תהיה ארוחת צהריים נהדרת לקחת לדרך. גם ילדים יעריכו את שיטת ההגשה הזו.

רכיבים:

• 700 גרם פירה
• 750 גרם נאגטס עוף (24-30 יחידות)
• 1/4 כוס דבש
• 2 כפיות רוטב חריף
• קורט של פתיתי פלפל אדום
• 8 גביעי וופל גדולים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

עוֹף, פירה, רוטב חריף, פתיתי פלפל אדום, דְבַשׁ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה קטנה, טורפים יחד את הדבש היטב. רוטב חריף ופלפל אדום.
שלב 2
• בעזרת כף גלידה, יוצקים כרבע כוס פירה לכל גביע, מפזרים מעל 3-4 נאגטס, מזלפים מעט רוטב דבש חריף ומגישים.

קולות: 2