נאגטס עוף תוצרת בית

קולות: 9

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

נאגטס עוף ביתיים - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות של 4 ס"מ.
1/2 כוס קמח
כפית שום מיובש
כפית מלח אחת
1/4 כפית פלפל שחור טחון
כף אחת. פירורי לחם
1 ביצה גדולה, טרופה עם כף מים
1 כוס שמן צמחי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חזה עוף, פירורי לחם, אבקת שום

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים קמח ותבלינים בשקית עם סגירה. מוסיפים את נאגטס ומנערים היטב. חוזרים על הפעולה עם שאר העוף. מעבירים את העוף לצלחת.
הכינו קערה עם ביצה ותבנית עם פירורי לחם, מומלחים קלות.

טבלו את הנאגטס תחילה בביצה, לאחר מכן בפירורי הלחם, תוך כדי לחיצה עדינה של הפירורים על העוף. העבירו לצלחת.
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית. מטגנים את נתחי העוף מכל צד עד להשחמה, כ-8 דקות. חוזרים על הפעולה עם שאר העוף. בעזרת מרית, מעבירים את נאגטס לתבנית אפייה מרופדת בנייר סופג; מתבלים במלח. מגישים כשהם חמים.

מַתכּוֹן נאגטס.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות עיקריות / צִפּוֹר / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / מתאבנים מבשריים / מליסה ד'ערביאן

מתכונים דומים