תוספת לדלעת קלויה

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

כדי להכין תוספת טעימה לדלעת, פשוט חתכו אותה לשניים וצלו אותה, לאחר מכן חתכו את הבשר לפי טעמכם. לפני האפייה, פזרו על כל דלעת חתיכת חמאה וקיזוז סוכר חום כדי להבליט את המתיקות הטבעית של הדלעת עם תווים נפלאים של קרמל. קורט מלח ופלפל שחור יאזנו את הטעם בצורה מושלמת. אפשר להגיש חלק מהדלעת מיד, ולשמור את השאר לאחר כך. היא גם טעימה כשהיא קרה!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 דלעות בינוניות, חצויות לאורכן ומנוקות מגרעינים
4 כפיות חמאה
4 כפיות סוכר חום

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: דלעת, סוכר חום

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
מניחים את חצאי דלעת הבוטנים, כשצד הבשר כלפי מעלה, על תבנית אפייה גדולה. מורחים כפית חמאה במרכז כל חצי. מפזרים סוכר חום. מתבלים במלח ופלפל שחור.