פטיטים עם דלעת
קולות: 1
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אם אתם אוהבים דלעת במנות מלוחות, מתכון תוספת הבשר הזה לא יאכזב אתכם. תוספת פטיטים תוססת זו בהשראה מזרח תיכונית מאזנת את המתיקות הטבעית של דלעת ותמרים עם תווים מלוחים של טימין, בצל ופיסטוקים. פזרו פטרוזיליה טרייה על התוספת המוגמרת ותיהנו מעושרה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1.5 כוסות פטיטים
- 1 כוס דלעת
- כפית אחת של טימין קצוץ
- 0.5 כוס פיסטוקים קצוצים
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- הרתיחו 1.5 כוסות פטיטים לפי הוראות היצרן. בינתיים, טגנו בצל קצוץ דק אחד, כפית טימין קצוץ, כוס דלעת חתוכה לקוביות, 3 תמרים קצוצים וחצי כפית מלח גס במחבת עם שמן זית עד לריכוך, 6 דקות. הוסיפו חצי כוס מים ובשלו במשך 4 דקות.
- מוסיפים פטיטים, 1/2 כוס פיסטוקים קצוצים ו-2 כפות פטרוזיליה קצוצה; מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
