טארטלטים מבצק פילו עם גבינת קוטג' ודלעת

קולות: 1

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10

טארטלטים טעימים אלה, ממולאים בגבינת שמנת ומיונז ומעליהם קוביות דלעת אפויה, יהיו להיט אמיתי במסיבה שלכם. הם גם מאוד משביעים, ובניגוד לטארטלטים דומים העשויים מבצק פריך, טארטלטים פילו דלים בקלוריות אך טעימים יותר, פריכים ופריכים. מילוים פשוט מאוד: צולים את הדלעת בנפרד, מניחים שכבות של תערובת הגבינה על טארטלטים, מעל דלעת אפויה, מפזרים גבינה מגוררת וטימין, ואפים בתנור.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות דלעת קלופה, חתוכה לקוביות (בערך חצי דלעת קטנה)
2 כפות (30 גרם) חמאה, מומסת
1 בצלצל שאלוט, קצוץ
30 גביעי בצק פילו מיני קפואים
120 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
1/4 כוס מיונז
1 כוס גבינת צ'דר מעושנת מגוררת (כ-70 גרם)
2 כפיות טימין טרי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצק פילו, דלעת, בצלצלי שאלוט, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת צ'דר, מַיוֹנֵז, קוֹרָנִית

בישול המנה לפי המתכון:

הניחו את תבנית האפייה על הרשת במדף האמצעי של התנור וחממו את התנור מראש ל-190 מעלות צלזיוס.

מערבבים את הדלעת עם חמאה מומסת, רבע כפית מלח וקורט פלפל שחור גרוס. מסדרים בשכבה אחת על תבנית אפייה חמה. אופים בתנור עד לריכוך, כ-15 דקות. מוסיפים את בצלצלי השאלוט ואופים עד לריכוך, כ-5 דקות. לאחר מכן נותנים לדלעת להתקרר על תבנית האפייה לכמה דקות.
בינתיים, סדרו את קליפות בצק הפילו על תבנית אפייה נוספת. אפו עד להפיכה, כ-5 דקות. בקערה קטנה, ערבבו את גבינת השמנת והמיונז.

ממלאים כל קליפה בכפית אחת מתערובת גבינת השמנת. מפזרים מעל כמה קוביות דלעת קלויה ופוזרים גבינת צ'דר מעושנת וטימין. מחזירים לתנור ואפים עד להזהבה, כ-15 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות צמחוניות / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / מסיבת קוקטיילים / מְתַאֲבנִים / קאנאפס / מתאבנים עם גבינה / מנות דלעת / מתאבנים של דלעת / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים