פונדו שוקולד עם קש מלוח, בננות ובייקון

קולות: 2

איך להכין - פונדו שוקולד עם קשיות מלוחות, בננות ובייקון

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

אם אתם אוהבים חמאת בוטנים, למה לא להוסיף אותה לפונדו שוקולד? המלח בחמאת הבוטנים, יחד עם הקינמון, מוסיף טעם עשיר מאוד לרוטב. פזרו בוטנים קלויים מעל הרוטב לקבלת פריכות והגישו עם כל מתאבן לטבילה. זה פשוט טעים! סאני אנדרסון ממליצה לשלב את הפונדו הזה עם קש מלוח, בננות ובייקון מטוגן. הטעם הייחודי, המתוק-מלוח, ישמח את בלוטות הטעם שלכם! אם אין לכם סט פונדו, אתם יכולים להשתמש בסיר בישול איטי ובמזלגות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם גרגירי שוקולד חצי מתוקים
1 כוס חמאת בוטנים
0.5 כוס שמנת מתוקה + עוד במידת הצורך
2 כפות סוכר קינמון
1/4 כוס בוטנים קלויים קצוצים
קש מלוח, בננות ובייקון מטוגן, לטבילה
ציוד מיוחדסיר פונדו או סיר בישול איטי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שוקולד חצי מתוק, שוקולד צ'יפס (גרגירים), חמאת בוטנים, קרֶם, קינמון, בֹּטֶן, בְּשַׂר חֲזִיר

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר בינוני, ערבבו את השוקולד, חמאת הבוטנים, השמנת המתוקה, סוכר הקינמון וקורט מלח. חממו על אש בינונית תוך ערבוב עד להמסה. הוסיפו עוד מעט שמנת מתוקה במידת הצורך אם התערובת סמיכה מדי.
יוצקים לסיר פונדו או לסיר בישול איטי ומפזרים בוטנים קצוצים. מגישים עם קשיות מלוחות, בננות או בייקון לטבילה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / רב-סוכר / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / רטבים / מטבלים / סאני אנדרסון

מתכונים דומים