סלט אבוקדו וצנון
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מתכון לסלט אבוקדו, צנון ובצל סגול. מתובל בשמנת חמוצה, מיץ ליים ורוטב צ'ילי חריף. מוגש עם גבינה מלוחה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
משרים 1/4 כוס בצל אדום פרוס דק במים קרים למשך 10 דקות.
בקערה, ערבבו 2 כפות שמנת חמוצה, מיץ מליים אחד וחצי כפית רוטב צ'ילי חריף. פרסו דק 2 אבוקדו וסדרו בצלחת. מעל פזרו 4 צנוניות פרוסות דק ובצל אדום.
טפטפו מעל רוטב שמנת חמוצה ומפזרים כוסברה קצוצה דק, גבינת קוטיחה (אל קווסו קוטיחה דה מונטנה - גבינה מקסיקנית מלוחה, יבשה, קשה ושבירה) או גבינת פטה.
מתכונים עם מרכיבים דומים: אַבוֹקָדוֹ, צְנוֹן, גבינת פטה, גבינת קוטיחה, בצל אדום, שמנת חמוצה, מיץ ליים, רוטב צ'ילי
קטגוריות:
מַתכּוֹן / סלטים / סלטי ירקות / מטבח מקסיקני
מתכונים דומים
