בַּיִת » מרכיבים » גבינת קוטיחה

גבינת קוטיחה


אוסף מתכונים עם המרכיב - גבינת קוטיחה.

מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
ביצים מקושקשות עם שעועית ואבוקדו
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 1168
קרא עוד

הואבוס ראנצ'רוס הם ארוחת בוקר מקסיקנית קלאסית של שעועית וביצים מקושקשות עשירות בחלבון ומספקות אנרגיה לאורך זמן.

ביצים, טורטיה, שעועית קנליני, פלפלי צ'יפוטלה, גבינת קוטיחה, אבוקדו...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
צ'ילקילס עם צ'יפס טורטייה תירס
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 339
קרא עוד

פנקו את המשפחה שלכם בארוחת בוקר מקסיקני טעימה זו. צ'יליקילס מוכנים בדרך כלל לארוחת בוקר והם...

פלפל אנצ'ו, שום, רוטב עגבניות, ציר, כמון, ביצים, צ'יפס תירס, צ'יפס טורטיה, צנוניות, בצל סגול, כוסברה, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף מפורק טקס-מקס מהיר
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 687
קרא עוד

עוף מפורק מושלם לטאקו, בוריטוס או כריכים. ולהכין אותו תוך דקות ספורות...

חזה עוף, פלפלי חלפיניו, פלפלים, סלסה, צ'יפס טורטיה, אורגנו, אבקת צ'ילי, כמון, גבינת קוטיחה, שמנת חמוצה, כוסברה...
מְחַבֵּר:
מרק טורטיה - מרק עגבניות עם שבבי תירס
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 640
קרא עוד

מרק עגבניות סמיך וקרמי זה הוא הכוכב של השוק ההודי של טסוקה. מרק הטורטיה משוק הכפר טסוקה נחשב...

עגבניות, פלפלי אנהיים, צ'יפס טורטיה, כמון, פפריקה, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק דלעת בסגנון טקס-מקס
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 234
קרא עוד

רי דראמונד החליטה לשפר את טעמו של מרק דלעת על ידי הוספת כמה מרכיבים אופייניים ל...

דלעת, פלפל שחור, כמון, פלפל, פלפל חלפיניו, גבינת קוטיחה, תיבול צ'ילי...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
פהיטס חזיר וקישואים מתוקים וחריפים
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 441
קרא עוד

קישואים ודלעת אינם מרכיבים פופולריים בפהיטס מקסיקניים, אבל בקיץ, כאשר הירקות האלה...

צלעות חזיר, קישואים, כוסברה, דבש, מיץ ליים, טימין, סלסה, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר:
טוסט בטטה עם אבוקדו ונבטי אספסת
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 110
קרא עוד

טוסט אבוקדו לעולם לא ייצא מהאופנה - הוא כל כך תוסס, טעים ובריא. בנוסף, הוא...

בטטות (בטטות), צנוניות, אבוקדו, נבטי אספסת, גבינת קוטיחה, ליים...
מְחַבֵּר:
טורטיות תירס מטוגנות
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קלוריות: 926
קרא עוד

קסדייה זו מלאה בטעמים תוססים של התירס המטוגן הנמכר ברחובות הערים המקסיקניות.

טורטיה, אבוקדו, פלפל צ'ילי, גבינת קוטיחה, פלפל אנצ'ו, רוטב סלסה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תירס רחוב
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16
קלוריות: 244
קרא עוד

תירס בגריל הוא חטיף רחוב פופולרי במקסיקו. רוכלי רחוב מוכרים את הקלחים שלהם...

תירס, פלפל גוואחיו, גבינת קוטיחה, מיץ ליים, גרגירי פלפל שחור, כוסברה, קינמון...
מְחַבֵּר:
שעועית שחורה חריפה
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 181
קרא עוד

שעועית שחורה מבושלת עם פלפלי צ'ילי ירוקים וצ'יפוטלה טחונים, וכתוצאה מכך נותנת טעם חריף קלות ומחמם עם ניחוח נעים...

שעועית שחורה, כמון, פלפל קאיין טחון, פלפל צ'יפוטלה, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
Elotes asados: תירס קלוי בסגנון מקסיקני
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 270
קרא עוד

תירס קלוי הוא מאכל רחוב פופולרי ברחבי מקסיקו. לעתים קרובות ניתן לראות תירס קלוי בקליפתו על...

תירס, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר:
שעועית מטוגנת מקסיקנית
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קרא עוד

שעועית שחורה מעוכה, מטוגנת עם תבלינים בכמות מכובדת של שומן חזיר או שמן צמחי,...

שעועית שחורה פרוטו, אורגנו, גבינת קוטיחה, שעועית אפויה...
מְחַבֵּר: - שף
סלט תירס קלוי עם רוטב טומטיו קרמי
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 322
קרא עוד

סלט של תירס צלוי, אבוקדו, בצל סגול ופלפלי צ'ילי טריים, עם גוואקמולי קרמי...

תירס, אבוקדו, פלפל פרסקו, רוטב גוואקמולי, עגבניות שרי, גבינת קוטיחה, כמון...
מְחַבֵּר:
סלט מקסיקני עם עוף, ג'יקמה ורוטב חלב חמאה
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 370
קרא עוד

סלט זה עשוי עם מילויים פופולריים של טאקו מקסיקניים: חלפיניו, עוף מגורר, ירקות לסלט,...

עוף בגריל, סלט מעורב, פלפלי צ'ילי, ג'יקמה, צנוניות, גבינת קוטיחה, חלב חמוץ, קפיר, טורטיות, כוסברה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
טוסטדות עם סטייק בגריל
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 866
קרא עוד

שלא כמו טאקוס, טוסטדות עשויות על טורטיות תירס פריכות ומוגשות ללא עטיפה כמתאבן או...

בקר, בצל סגול, טוסטדוס, גבינת קוטיחה, שמנת חמוצה, אבוקדו, כוסברה, קפה, תיבול צ'ילי...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר:
פילה חזיר חריף עם קינואה חמוצה
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 373
קרא עוד

לארוחת ערב, הכינו פילה חזיר עסיסי עם קרום פריך וחריף של כמון וכוסברה והגישו אותו על מצע של...

פילה חזיר, קינואה, כוסברה, כמון, תרד, גבינת קוטיחה, כוסברה, ליים...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
צ'ילאקילס עם עוף וביצים מטוגנות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 723
קרא עוד

צ'ילאקילס הם ארוחת בוקר מקסיקנית קלאסית המוכנה בדרך כלל מחתיכות טורטיה פריכות בתערובת עבה...

ביצים, טורטיה, עוף בגריל, עגבניות שרי, פלפלי חלפיניו, גבינת קוטיחה, צנוניות, פלפלי אנצ'וס, שומשום, אורגנו, שמנת חמוצה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
צ'ילי בקר ושעועית מקסיקני
זְמַן: 3 שעות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 453
קרא עוד

מתכון טקס-מקס זה מעניק לצ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) טעם נפלא...

בקר, שעועית שחורה, גבינת קוטיחה, אבוקדו, עגבניות, פלפל סראנו, פלפל פובלאנו, אורגנו, כמון, קינמון, לאגר, קקאו...
מְחַבֵּר:
כריך צ'וריסו מקסיקני ותפוחי אדמה
זְמַן: 4 שעות ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 559
קרא עוד

מתכון זה נוצר בהשראת כריכים מקסיקניים הנקראים טורטות. בין שני חצאי לחם לבן, תמצאו...

נקניק טחון, שעועית אפויה, גבינת קוטיחה, חסה אייסברג, עגבניות, סלסה, תפוחי אדמה, כוסברה...
מְחַבֵּר:
אטריות ברוטב עגבניות חריף
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

ניתן להגיש את האטריות בסגנון מקסיקני כמנה עיקרית צמחונית או כתוספת לבשר. להכנה...

אטריות, עגבניות, פלפלי צ'ילי, גבינת קוטיחה, בצל ירוק, כמון...
מְחַבֵּר:
וידאו עם תירס
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

Fideo הוא השם הספרדי לאטריות דקות המשמשות להכנת מאכלים ספרדיים שונים...

אטריות, תירס, גבינת קוטיחה, פלפל אנצ'ו, כמון, בצל ירוק, ליים...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
טוסטדות עם סטייק במרינדת קפה וצ'ילי
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 1307
קרא עוד

הטוסטאדות האלה (לחמים מקסיקניים פריכים עם תוספות) ממולאות בסטייק בקר עסיסי מושרה ברוטב עשיר...

בקר, אבוקדו, פלפל חלפיניו, גבינת קוטיחה, ליים, שום, בצל סגול, שמנת חמוצה...
מְחַבֵּר:
טבעת בצק עלים אנצ'ילדה
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12
קלוריות: 249
קרא עוד

המנה המקסיקנית "אנצ'ילדה", צינורות טורטיה ממולאים בעוף ברוטב עגבניות ומעליהם גבינה מותכת, היא מאוד...

בצק עלים, עוף בגריל, גבינת קוטיחה, גבינת אואחאקה, גבינת מנצ'גו, גבינת פפר ג'ק, רוטב עגבניות, רוטב סלסה, פלפל חלפיניו, כמון...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר:
לחמניות עוף וצ'וריסו אפויות בתנור
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 1040
קרא עוד

כל מנה של מאכל בהשראה לטינית-אמריקאית זו מבושלת בעטיפה אישית מרופדת בנייר אפייה בתנור. לפני...

ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, פולנטה, פלפלי פרזנו, חלפיניו, פלפלים, גבינת קוטיחה, מיץ ליים, אורגנו, כמון, בצל ירוק, כוסברה...
מְחַבֵּר:
ארפה של שעועית שחורה, מנגו ואבוקדו
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 221
קרא עוד

טורטיות קמח תירס ונצואליות מסורתיות אלה, כמו PAN, מוגשות כמתאבן עם לחם שחור חריף...

קמח תירס, שעועית שחורה, גבינת קוטיחה, מיץ ליים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל סגול, מנגו, אבוקדו, ארפס, כוסברה...
מְחַבֵּר:
נאצ'וס ירקות עם רוטב ליים
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6-8
קלוריות: 218
קרא עוד

הפכו צלחת נאצ'וס לקלה יותר, בריאה יותר ודלה יותר בקלוריות על ידי החלפת צ'יפס מסורתי בירקות פרוסים ומנות קטנות...

בצל, שום, אבקת צ'ילי, כמון, פלפל חלפיניו, פלפל צ'ילי, שעועית שחורת עיניים, בצל סגול, חומץ תפוחים, יוגורט, מיץ ליים, פלפל קאיין, מלפפונים, ג'יקמה, צנוניות, חסה, אבוקדו, כוסברה, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
פהיטה עוף
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 372
קרא עוד

פהיטה עוף היא אחת המנות המקסיקניות הצבעוניות ביותר אך גם הקלות להכנה....

תיבול צ'ילי, כמון, חזה עוף, פלפל, בצל סגול, שום, גרידת ליים, ליים, טורטיה, רוטב פיקו דה גאיו, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
אסקויטים
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 387
קרא עוד

אסקיטס הוא חטיף רחוב מקסיקני העשוי מגרעיני תירס. התבלינים העשירים שלו הופכים אותו...

תירס, גבינת קוטיחה, תיבול צ'ילי, פלפל אנצ'ו, שום גרגירי, פפריקה, פלפל גוואחיו, מלח ים גס, שמנת חמוצה, ליים, כוסברה...
מְחַבֵּר:
תַפרִיט:מנות חגיגיות,
תבשיל שעועית ירוקה טקס-מקס
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
קרא עוד

אם אתם אוהבים תבשיל שעועית ירוקה עם רוטב שמנתי ותוספת פריכה וניגודית, אתם תאהבו את זה...

שעועית ירוקה, פלפל פובלנו, שמנת, גבינת פפר ג'ק, גבינת קוטיחה, טורטיה, פלפל קאיין טחון, פלפל אנצ'ו...
מְחַבֵּר:
גביעי טאקו
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

בעוד שטאקוס מסורתיים טעימים, קשה לאכול אותם בלי להתלכלך. הפתיעו את האורחים שלכם והגישו טאקוס בקונוסים! קונוסים...

בשר בקר טחון, רוטב סלסה, גבינת צ'דר, גבינת קוטיחה, תיבול צ'ילי...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
בוריטו לארוחת בוקר
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קרא עוד

עטפו את ארוחת הבוקר המסורתית שלכם של נקניקיית חזיר, ביצים וגבינה בטורטיה, הוסיפו קצת חלפיניו חריף,...

טורטיה, קופטי (נקניקיות מטוגנות), פלפלי חלפיניו, גבינת קוטיחה, ביצים...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
צדפות חריפות מטוגנות במחבת
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד

פנקו את האורחים שלכם במנה באיכות מסעדה של בובי פליי - צדפות בסגנון מקסיקני. גדול...

צדפות, אנשובי, סלסה, גבינת קוטיחה, פלפל פרסקו, גרידת לימון, נענע, טרגון, פפריקה, כמון, זרעי שומר, כוסברה, אבקת חרדל, צלפים...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
טאקוס טבעוניים עם גבינה ובצל אדום כבוש
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 טאקו
קרא עוד

הטאקוס הקלים להכנה האלה, עם אגוזים ועגבניות מיובשות במקום בשר, הם טוויסט טבעוני נהדר על המנה הפופולרית...

טורטייה, גבינת קוטיחה, עגבניות מיובשות, אגוזי מלך, שקדים, תיבול צ'ילי, אורגנו, כמון, בצל סגול, פפריקה...
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
צ'ילאקילס
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

צ'ילאקילס הוא תבשיל קדירה עם צ'יפס פריך וביצים מטוגנות שמוגש בדרך כלל לארוחת בוקר, אך ניתן גם...

ביצים, צנוניות, גבינת קוטיחה, גבינת קסו פרסקו, גבינת פפר ג'ק, פלפלי חלפיניו, פלפלי גוואחיו, עגבניות מטוגנות, צ'יפס טורטיה, אורגנו, פפריקה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
טאקו אספרגוס
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד

דרך מהנה וייחודית ליהנות מאספרגוס עסיסי היא להגיש אותו כטאקו על טורטיות תירס, יחד עם...

אספרגוס, פלפל פובלנו, גבינת קוטיחה, סלסה, כמון, כוסברה, טורטיה...
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט פהיטה עם חזה עוף
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד

רי דראמונד מגישה את סלט הטקס-מקס המפואר הזה, כאשר כל המרכיבים מסודרים בצורה יפה על המגש...

חזה עוף, חסה רומית, חסה, עגבניות שרי, ליים, גבינת קוטיחה, תירס, פלפל, פתיתי פלפל אדום, תיבול פהיטה, תיבול צ'ילי, אבקת שום, כמון, אבוקדו...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
צ'ילאקילס עם תירס ושעועית שחורה
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 536
קרא עוד

אם אתם מחפשים מנה צמחונית משביעה ועמוסה בטעמים עזים, נסו צ'ילקילס מקסיקניים. אלו צ'יפס העשוי מ...

עגבניות צלויות, סלסה, שום, פלפל חלפיניו, פלפל, שעועית שחורה, תירס, אבוקדו, שבבי תירס, כוסברה, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:אֲמֶרִיקָאִי,
תַפרִיט:מנות חגיגיות,
תבשיל מקרוני וגבינה עם בשר בקר טחון
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 672
קרא עוד

פסטה טעימה ברוטב גבינה סמיך ודביק – מק'נ'צ'יז – היא משהו שתאהבו להכין למשפחה שלכם...

פסטה, בשר בקר טחון, גבינת קוטיחה, גבינת אואחאקה, חלב, תיבול צ'ילי...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
פלפלי פובלאנו ממולאים בתירס קלוי
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 205
קרא עוד

פלפלי פובלאנו ממולאים במילוי תירס הם מתאבן צמחוני מקסיקני שנראה אלגנטי...

פלפל פובלנו, תירס, בצל ירוק, כמון, מיץ ליים, גבינת קוטיחה, שמנת חמוצה...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר:
סלט קיסר מקסיקני עם שרימפס
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 470
קרא עוד

למרות שמקסיקו נחשבת למקום הולדתו של סלט קיסר המקורי, מרכיביו כמעט ולא מכילים דבר מהסלט המסורתי...

גרעיני דלעת, טורטיה, שמנת חמוצה, גבינת קוטיחה, כוסברה, מיץ ליים, שום, חסה רומית, פלפל חלפיניו, שרימפס...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
הואבוס ראנצ'רוס: ביצים מקושקשות עם בייקון על לחם שטוח
זְמַן: שעה וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קרא עוד

בבוקר יום ראשון, כשאתם לא ממהרים, פנקו את עצמכם בביצים מקושקשות מיוחדות בסגנון מקסיקני...

ביצים, קסו פרסקו, קוטיחה, בייקון, גריטס תירס, עגבניות, פלפלי סראנו, סלסה, כוסברה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
Huevos rancheros על תבנית אפייה
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת בוקר מקסיקנית דשנה של הואבוס ראנצ'רוס, או ביצים מקושקשות בסגנון כפרי. המנה הזו...

טורטיה, כמון, תיבול צ'ילי, פלפל אנצ'וס, רוטב עגבניות, בצל ירוק, פלפל חלפיניו, כוסברה, שעועית לבנה, ביצים, אבוקדו, גבינת קוטיחה, ליים...
מְחַבֵּר:
סלט מקסיקני עם מלון
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

סלט עסיסי ומרענן בסגנון מקסיקני זה הוא דרך נהדרת להשתמש במלון דבש. הוא חתוך לקוביות ו...

מלון, גרעיני דלעת, מיץ ליים, פלפל חלפיניו, פלפל אנצ'ו, גבינת קוטיחה, כוסברה...
מְחַבֵּר:
נתח בקר צלוי עם שמנת חמוצה בבזיליקום, סלט אבטיח ובצל מטוגן
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד

כדי להכין פילה בקר עסיסי ורך עם קרום פריך, עליכם להכין ישירות ו...

בקר, אבטיח, פלנטיין, בננות, פלפל צ'ילי, גבינת קוטיחה, אבוקדו, מיץ ליים, שמנת חמוצה, בזיליקום, כמון...
מְחַבֵּר:
סלט עוף בגריל בסגנון מקסיקני
זְמַן: שעה ו-15 דקות בתוספת זמן השריה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד

כל המרכיבים בסלט המקסיקני התוסס הזה והרוטב שלו נצלים על הגריל. להכנה...

ירכי עוף, פלפלים, פלפלי פובלאנו, גבינת קוטיחה, חסה, עגבניות שרי, תפוזים, ליים, אננס, טורטיות, תיבול צ'ילי, אורגנו...
מְחַבֵּר: - שף
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תירס בגריל עם חמאה, ליים וממרח צ'ילי
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קרא עוד

קלח תירס נצלה עד להשחמה ומוגש מיד עם כף חמאת עשבי תיבול,...

תירס, מיץ ליים, משחת צ'ילי, גבינת קוטיחה, כמון...
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
סלט אבטיח וג'יקמה
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד

סלט מרענן זה הוא רעיון נהדר למנת פתיחה קלה לקיץ. גם האבטיח וגם הג'יקמה, עם הפריכות והעסיסיות שלהם...

אבטיח, ג'יקמה, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, גבינת קוטיחה, בזיליקום...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
פהיטס עם שרימפס, פטריות ותירס
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד

מגישים שרימפס בגריל עם תערובת פטריות וירקות כפחיטס מקסיקניות - על לחם חיטה חם...

שרימפס, טורטיה, פטריות שיטאקי, פלפל פובלנו, תירס, גבינת קוטיחה, מיץ ליים, אבקת צ'ילי, כמון, פפריקה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
אלוטה: תירס בסגנון מקסיקני
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

תירס על מקל, או elote (ספרדית תירס), הוא חטיף רחוב פופולרי במקסיקו. יתר על כן, התירס מוגש...

תירס, גבינת קוטיחה, פלפל אנצ'ו, ליים...
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
צ'יפס מקסיקני
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

הכינו מתאבן טעים ויוצאי דופן עם צ'יפס מוכן מראש בסגנון אלוטה תירס מקסיקני. אלוטה היא...

צ'יפס, תפוחי אדמה, גבינת קוטיחה, גרידת ליים, אבקת צ'ילי, כוסברה...
ארוחת ערב בריאה עם תבנית אפייה וסלמון
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קלוריות: 430
קרא עוד

ארוחת ערב זוגית טעימה, עשירה בחלבון ובסיבים תזונתיים מוכנה על תבנית אפייה אחת. ראשית, צולים את הירקות, ו...

סלמון, פלפל, עגבניות שרי, תירס, גבינת קוטיחה, חרדל דיז'ון, תיבול לבשר צלוי, יוגורט...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
קינואה מלאה עם פסטה ירוקה חריפה
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 200
קרא עוד

קינואה דרום אמריקאית מוערכת בזכות תכונותיה התזונתיות מאז ימי קדם. וכאשר היא הפכה נפוצה...

קינואה, תרד, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, גבינת קוטיחה...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תבשיל קישואים ועגבניות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 120
קרא עוד

על ידי צלייה מוקדמת של הקישואים תחת אש עליונה, הם מקבלים קרום זהוב יפהפה ויכולים...

קישואים, פלפל חלפיניו, עגבניות שרי, גבינת קוטיחה, תיבול צ'ילי, כמון...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
Huevos Rancheros - ביצים מקושקשות מקסיקניות
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

הואבוס ראנצ'רוס (בספרדית "ביצים בסגנון חקלאי") היא ארוחת בוקר מקסיקנית המוגשת בצורת ארוחת בוקר מקורית...

טורטייה, ביצים, גבינת קוטיחה, שעועית אפויה, שעועית פינטו, עגבניות שרי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל, שום...
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תַפרִיט:מנות חגיגיות,
אנצ'ילדות ממולאות בגבינת עיזים
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4-6
קרא עוד

אנצ'ילדות מקסיקניות מסורתיות ניתנות להכנה טעימה לא רק עם מילוי בשר, אלא גם עם גבינת עיזים רכה....

טורטייה, רוטב עגבניות, גבינת מונטריי ג'ק, כוסברה, שמנת חמוצה, בצל ירוק, פלפל אנצ'ו, בצל סגול, שום, כמון, אורגנו, יין לבן, עגבניות שרי, ציר, דבש, גבינת עיזים, גבינת קוטיחה, מיץ ליים...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
טאקוס עוף ואבטיח
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 530
קרא עוד

טאקוס הם מאכל מקסיקני מסורתי העשוי מטוריטו תירס או חיטה, עם...

פיזאליס ירקות, פלפל חלפיניו, בצל סגול, עוף בגריל, ליים, אבטיח, כוסברה, גבינת קוטיחה, טורטיה, אבוקדו...
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
קפירוטדה - פודינג לחם מקסיקני
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
קלוריות: 465
קרא עוד

קפירוטדה הוא פודינג פסחא מקסיקני הנאפה באופן מסורתי ביום שישי הטוב. הוא מונח בשכבות בתבנית...

פילונצ'יו, קינמון, ציפורן, חמאה, באגט, גבינת קוטיחה, בוטנים, צימוקים...
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
תירס מגורר בסגנון מקסיקני
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
כַּמוּת: 1/2 כוס מלח צ'יפוטלה
קרא עוד

אחד ממאכלי הרחוב הפופולריים והאהובים ביותר במקסיקו הוא קלח תירס. הוא צלוי על הגריל בשלמותו,...

פלפל צ'יפוטלה, תירס, בצל סגול, גבינת קוטיחה, מיונז, כוסברה, גרידת ליים...
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט תירס בגריל עם ליים, צ'ילי וגבינת קוטיחה
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 137
קרא עוד

סלט תירס בגריל הוא תוספת מושלמת לסטייק. הוא משלב בהרמוניה את טעמי התירס המעושן, הצ'ילי...

תירס, גבינת קוטיחה, מיץ ליים, פלפל אנצ'ו, שמנת חמוצה...
מְחַבֵּר: - שף
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
טאקו קציצות אלבונדיגס
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 10 - 12
קרא עוד

נמאס לכם מקציצות רגילות? נסו להכין טאקו עם אלבונדיגס. אלבונדיגס הוא מאכל ספרדי-מקסיקני...

טורטיה, בשר בקר טחון, פירורי לחם, רוטב חריף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת קוטיחה, קמח תירס, קישוט, בצל סגול, חומץ יין, עלי דפנה, אורגנו, ציפורן...
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
סלט סלק קלוי עם חומוס ובצל סגול
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

מתכון מפורט למנה - סלט סלק אפוי עם גרגירי חומוס ובצל סגול.

סלק, חומוס, גבינת קוטיחה, רוזמרין, כוסברה...
מְחַבֵּר:
פירורי תירס וגבינה
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד

פאי קראמבל ביתי עם מילוי תירס וצ'ילי ותוספת של צ'יפס תפוחי אדמה....

תירס, גבינת קוטיחה, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קמח רב תכליתי, שמנת, ליים, כוסברה, צ'יפס...
מְחַבֵּר: - שף
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
צ'ילי הודו קליפורניה
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4
קרא עוד

מתכון מפורט להכנת המנה - צ'ילי קליפורני עם הודו.

הודו טחון, שעועית קנליני, קינואה, פלפל צ'ילי, סוכר חום, רסק עגבניות, תיבול צ'ילי, כמון, אורגנו, קינמון, ציפורן, צנוברים, גבינת קוטיחה, רוטב פיקו דה גאיו, טורטיה...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
עוף בסיר איטי עם פלפלי צ'יפוטלה
זְמַן: 8 שעות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 460
קרא עוד

מתכון מפורט למנה - עוף מבושל עם פלפלי צ'יפוטלה בסיר בישול איטי.

ירכי עוף, עגבניות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת קוטיחה, בצל, תירס, טורטיות, אבוקדו, אורגנו, כוסברה, כמון...
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
נאצ'וס עם בקר, שעועית שחורה ורוטב גבינה
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד

מתכון מפורט לנאצ'וס עם בקר, שעועית שחורה ורוטב גבינה.

שעועית שחורה, גבינת צ'דר, גבינת מונטריי ג'ק, גבינת אואחאקה, גבינת קוטיחה, חלב, שמנת, שמנת חמוצה, רוטב פיקו דה גאיו, פלפל חלפיניו, בצל סגול, שום, פטרוזיליה, פלפל קאיין טחון, כמון, בשר בקר...
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מִטְבָּח:אֲמֶרִיקָאִי,
קלח תירס צלוי עם חמאת שום, ליים טרי וגבינה
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד

בובי פליי מכין קלח תירס במיטב המסורות של אוכל רחוב מקסיקני. הוא צולה אותם על הגריל,...

תירס, שום, עירית, ליים, גבינת קוטיחה, פלפל הבנרו...
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מִטְבָּח:צָרְפָתִית,אֵירוֹפִּי,
תַפרִיט:ארוחת בוקר,
קיש עם בשר טחון וגבינת עיזים
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 6-8
קרא עוד

פאי ביצים עשיר ושכבתי זה עשוי מבשר חזיר טחון, עשבי תיבול טריים ושלושה סוגי...

קמח, שומן חזיר, פלפל חלפיניו, כוסברה, שום, צנוברים, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בשר חזיר טחון, גבינת פונטינה, גבינת קוטיחה, בצל ירוק, טימין, ביצים, חלב, שמנת...
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מִטְבָּח:אֲמֶרִיקָאִי,
קורן דוגס בסגנון ברוקלין
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4
קרא עוד

תיהנו מטעימה של ניו יורק סיטי עם נקניקיות בובי פליי הטעימות האלה, עם בצל מקורמל, בייקון,...

בייקון, בצל, תירס, כוסברה, נקניקייה, רוטב חריף, לחמניות נקניקייה, מיונז, חרדל מלא, גבינת קוטיחה, פלפל קאיין טחון, ליים...
סלט עם מלפפונים וחזיר
זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קרא עוד

מתכון לסלט עם חזיר, מלפפונים, תירס וביצים עם רוטב מיונז עשבי תיבול.

שינקן, מלפפונים, ביצים, תירס, בצל ירוק, שמיר, חרדל, מיונז, גבינת קוטיחה, עגבניות...
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
סלט אבוקדו וצנון
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קרא עוד

מתכון לסלט אבוקדו, צנון ובצל סגול. מתובל בשמנת חמוצה, מיץ ליים ורוטב צ'ילי חריף.

אבוקדו, צנון, גבינת פטה, גבינת קוטיחה, בצל סגול, שמנת חמוצה, מיץ ליים, רוטב צ'ילי...
מְחַבֵּר:
מִטְבָּח:מֶקסִיקָני,
טאקוס עם תפוחי אדמה, נקניקיית צ'וריסו וקישואים צהובים
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 475
קרא עוד

מילוי זה נוצר בהשראת המנה המקסיקנית הפופולרית "פאפאס קון צ'וריסו" - שילוב של תפוחי אדמה וצ'וריסו. הקפידו...

תפוחי אדמה, קישואים צהובים, נקניקיית צ'וריסו, עגבניות, בצל ירוק, פלפלי צ'ילי, גבינה, פלפלי חלפיניו, כוסברה, טורטיות, סלסה, גבינת קוטיחה, גבינת פטה, שמנת חמוצה, רוטב גוואקמולי...
אנו ממליצים

מְחַבֵּר: - שף
תַפרִיט:מנות חגיגיות,
צ'וריסו עם לחם תירס
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 3 כפות.
קרא עוד

מתכון מפורט למנה - צ'וריסו עם לחם תירס.

נקניקיית צ'וריסו, קופטי (נקניקיות טיגון), לחם תירס, בצל, גזר, סלרי, שום, גבינת קוטיחה, כוסברה...


ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון