זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

סלט עם מלפפונים, צנוניות, אפונה וחומוס - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 1/3 כוס גבינה פטה
• 2 כפות שמן זית
• כף אחת של מיץ לימון
• כף אחת של מים
• כף אחת של שמיר
• שן שום אחת, כתושה
• מלח ופלפל טחון טרי
• ראש כרוב אחד חסה רומית, קוצצים
• 1 מלפפון קטן, חתוך לקוביות
• 5 צנוניות, חתוכות לכל צורה שהיא
• 250 גרם חומוס משומר
• 2 גבעולי סלרי, פרוסים
• 1/3 כוס אפונה ירוקה משומרת
• 1/3 כוס שקדים קלויים פרוסים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

גבינת פטה, מיץ לימון, שָׁמִיר, שׁוּם, חסה רומית, מלפפונים, צְנוֹן, חומוס, סֶלֶרִי, אפונה, שָׁקֵד

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• במעבד מזון, ערבבו גבינת פטה, שמן זית, מיץ לימון, מים, שמיר, שום, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 2
• מעבירים את התערובת לקערת סלט גדולה. מוסיפים את החסה הרומית, המלפפון, הצנון, החומוס, הסלרי, האפונה והשקדים ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

קולות: 2