זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

סלט תרד, אבוקדו וגרעיני דלעת - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 10 כוסות עלי תרד, שטופים ומוכנים לאכילה
• 1/2 כוס גרעיני דלעת ירוקים
• 2 אבוקדו
• 2 כפות שמן זית
• ליים אחד, גרידה ומיץ
• 1/2 כפית מלח

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תֶרֶד, אַבוֹקָדוֹ, זרעי דלעת

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים עלי תרד וגרעיני דלעת בקערת סלט גדולה.
  
  חותכים את האבוקדו ולאחר מכן מסירים את הגלעין. קוצצים את הבשר ומניחים אותו מעל עלי הדלעת והגרעינים.
שלב 2
• ערבבו שמן זית, מיץ ליים וגרידת תערובת בקערה קטנה. הוסיפו מלח וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
  
  יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות את הכל יחד בעזרת הידיים. היזהרו לא להפוך את חתיכות האבוקדו למחית בזמן הערבוב.
  
  ניתן להגיש את הסלט על טוסט, למרוח ממרח אבוקדו ולפזר ירקות עליים - מתכון לסלט אבוקדו.

קולות: 9