זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

מתכון לסלט כרוב בסגנון מקסיקני עם צנון ופלפלי חלפיניו.

רכיבים:

• ראש כרוב בינוני אחד, קצוץ דק
• 1 צרור צנון, פרוס דק
• 2 כפות שמן זית
• כפית מלח אחת
• מיץ מחצי ליים
• 1 צרור קטן של כוסברה, קצוצה
• 1-2 פלפלי חלפיניו ירוקים, פרוסים דק

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

צְנוֹן, פלפל צ'ילי, פלפל חלפיניו, כרוב לבן, מיץ ליים, כוסברה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערת סלט גדולה, ערבבו את הכרוב, הצנוניות, שמן הזית, המלח ומיץ הליים. הניחו למשך 15 דקות. לפני ההגשה, ערבבו כוסברה ומפזרים חלפיניו.

קולות: 10