סנגריה עם תפוז, אפרול ורוזמרין

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 234, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 15 מ"ג, סוּכָּר 19 ג'.

סנגריה כתומה בהירה זו משלבת אפרול, אפריטיף תפוז מריר קלות, עם ליקר תפוזים, סודה, מיץ תפוזים ופרוסות, ותו אורן נעים של רוזמרין טרי ריחני. אלטרנטיבה טעימה וקלילה לסנגריה אדומה מסורתית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס ליקר תפוזים, כמו למשל קלמנט קריאול שרוב
כוס אחת של מים מוגזים
0.5 כוסות אפרול
1/3 כוס עלי רוזמרין טריים ארוזים באופן רופף
בקבוק אחד (750 מ"ל) שרדונה או יין לבן מלא גוף אחר
1.5 כוסות מיץ תפוזים (מ-6 תפוזים בערך)
2 תפוזים, חצויים לאורכם וחתוכים לפרוסות ברוחב 0.5 ס"מ.

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: יַיִן לָבָן, מים מוגזים, ליקר תפוזים, אפרול, מִיץ תַפּוּזִים, תפוזים

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו את האפרול והרוזמרין בכד של 3 ליטר ומעכו את הרוזמרין בעזרת כף עץ במשך דקה אחת. הוסיפו את היין, המיץ, הליקר והמים המוגזים וערבבו. הוסיפו את התפוזים וכסו את הכד בניילון נצמד. מקררים את הסנגריה למשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה.
להגשה, מלאו 8 כוסות בקרח עד לחצי, לאחר מכן מזגו סנגריה לכל כוס, הוסיפו תפוזים ורוזמרין.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות קיץ / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם יין / / רשת האוכל - מתכונים / המטבח הספרדי

אוספי מתכונים