סטים של בצל מזוגג
קולות: 4
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
סטים של בצל מזוגג - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 500 גרם סטים של בצל קפוא או כבוש
- 1 כוס ציר עוף
- 2 כפות מולסה
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 2 כפות (30 גרם) חמאה
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: סטים של בצל, סִירוֹפּ, פטרוזיליה, חומץ תפוחים
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו במחבת את בצל הצלוי, ציר העוף, מולסה, חומץ תפוחים, חמאה, מלח ופלפל. הביאו לרתיחה ובשלו על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהנוזלים מצטמצמים, כ-20 דקות. העבירו לקערת סלט ומפזרים פטרוזיליה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
