גזרים מבושלים בגלייז ג'ינג'ר-סויה
קולות: 2
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
תוספות ירקות תמיד נמצאות על שולחן האוכל, והכנתן דורשת מעט מיומנות. מכל הירקות, גזר הוא מרכיב נפוץ במיוחד. לחלופין, שקלו גזרים מבושלים בצבעים מרובים בגלייז מבריק וקליל - הם נראים כל כך בהירים ושובבים על הצלחת שאין צורך במרכיבים נוספים. פשוט שפרו את טעמם עם ג'ינג'ר מגורר, רוטב סויה ומיץ לימון. פזרו עירית לקבלת נגיעה של ירוק. מתאבן עליז זה בטוח להגשה אפילו לאוכלים הבררנים ביותר. אחרי הכל, הוכח מדעית שגזרים מבושלים בריאים בהרבה גולמיים, וגזרים אלה בצבעי הקשת טעימים אף יותר לאכילה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
במחבת גדולה, הביאו לרתיחה 1 ס"מ (0.4 אינץ') של מים מומלחים ובשלו 1 פאונד (0.5 ק"ג) גזרים צבעוניים קלופים וחצויים לאורכם עד לריכוך, 7 עד 9 דקות. סננו והוסיפו 2 כפות (30 גרם) חמאה ו-2 כפיות ג'ינג'ר קלוף מגורר. ערבבו. הוסיפו 2 כפיות מיץ לימון ו-2 כפיות רוטב סויה, תבלו במלח ופלפל. פזרו עירית.
מתכונים עם מרכיבים דומים: שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, רוֹטֶב סוֹיָה, בַּצלִית, גֶזֶר
קטגוריות:
מתכונים דומים
