גזרים מבושלים עם ציפוי חמאת לימון
קולות: 2
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
אפילו גזרים יכולים להוות תוספת נפלאה לבשר או עוף. פשוט בשלו אותם על אש קטנה בגלייז של חמאה, גרידת לימון ורוטב סויה. זה לא רק טעים, אלא גם יפהפה באופן חגיגי כשמגישים אותם בהירים, מבריקים ומפוזרים בבצל ירוק.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 700 גרם גזרים
- 2 כפות חמאה
- כף אחת של רוטב סויה
- 0.5 כפיות גרידת לימון מגוררת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גֶזֶר, רוֹטֶב סוֹיָה, גרידת לימון, בַּצלִית
בישול המנה לפי המתכון:
- קולפים 700 גרם גזרים וחותכים אותם לחתיכות של 4 ס"מ. מבשלים במחבת על אש בינונית, מכוסה, ב-0.5 כוסות מים רותחים עם מלח, עד שהגזרים רכים והמים מתאדים, 10-13 דקות.
- הסירו את המכסה וערבבו פנימה 2 כפות חמאה, כף רוטב סויה וחצי כפית גרידת לימון מגוררת כדי לצפות את הגזרים; תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. פזרו עירית קצוצה דק.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / פָּאן / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מנות גזר / תוספות לגזר / רשת האוכל - מתכונים
מתכונים דומים
