פאי אננס ללא אפייה

קולות: 2

זְמַן: 25 דקות ועוד זמן הקפאה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

פאי אננס ללא אפייה - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

225 גרם גבינת שמנת, כמו למשל פילדלפיה
2.5 כוסות פתיתי קוקוס, ועוד קצת לפיזור
1/3 כוס חמאה
1/3 מיץ תפוזים קפוא
400 גרם חלב מרוכז
קופסה אחת (225 גרם) של עיסת אננס (לסנן את כל הסירופ)
2 כפות קליפת תפוז מגוררת
מנה אחת (225 גרם) קצפת (מופשרת)
דובדבני קוקטייל, לקישוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲנָנָס, גרידת תפוז, מִיץ תַפּוּזִים, פתיתי קוקוס, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, חלב מרוכז, דובדבן קוקטייל, קרֶם

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-205 מעלות צלזיוס.

מכינים את הבסיס: ממלאים תבנית פאי בגודל 11x22 ס"מ בתערובת הקוקוס והחמאה. אופים במשך 4-5 דקות. מצננים.
מקציפים את גבינת השמנת עד לקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים בהדרגה את החלב המרוכז ומערבבים היטב.

מוסיפים את המיץ הקפוא ומערבבים היטב. מוסיפים את האננס וקליפת התפוז. מקפלים פנימה את הקצפת. יוצקים את המילוי על קלתית הקוקוס. מפזרים פתיתי קוקוס וקשטים בדובבן מרסקינו. מקררים לפחות 3 שעות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים

מתכונים דומים