פאי דובדבנים שוקולד

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 605, שומן כולל 31 ג'., שומנים רוויים 14 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 82 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 55 מ"ג, נַתרָן 478 מ"ג, סוּכָּר 21 ג'.

קינוח אלגנטי זה מזכיר עוגת יער שחור: עוגת ספוג שוקולד עשירה מכוסה במלית דובדבנים מבריקה ומפוזרת בשקדים קלויים. אבל היא הרבה יותר פשוטה להכנה, בשיטת "מזוג ושפוך". ועם תערובת עוגת ספוג שוקולד קנויה ומילוי דובדבנים מקופסאות שימורים, אפשר לשכוח מהטרחה לגמרי. פשוט שפכו הכל לתבנית אפייה והכניסו לתנור. הגישו חם עם קצפת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

165 גרם חמאה לא מלוחה
2 קופסאות שימורים של 600 גרם מילוי פאי דובדבנים משומר
חבילה אחת (430 גרם) של תערובת לעוגת שוקולד יבשה
1/4 כוס שקדים קלויים ופתיתים
קצפת, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת לעוגה, דוּבדְבָן, שָׁקֵד

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את החמאה בתבנית אפייה בגודל 22x32 ס"מ ומכניסים את התבנית לתנור בזמן שהיא מתחממת מראש. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.
לאחר שהחמאה נמסה, הוציאו את התבנית מהתנור והוסיפו את תערובת העוגה. ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה. שפכו את מלית פאי הדובדבנים מעל ומרחו אותה באופן שווה. אפו עד שהעוגה מתייצבת, כשעה. הניחו להתקרר במשך 20 דקות. פזרו שקדים קלויים. הגישו עם קצפת.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים מהירים / מנות קיץ / קינוחים / סופלה, פודינגים, מרנגים, מרנגים / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים