סלט טונה כמתאבן
קולות: 7
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 223, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 20 ג'., פחמימות 9 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 29 מ"ג, נַתרָן 235 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
קלוריות 223, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 20 ג'., פחמימות 9 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 29 מ"ג, נַתרָן 235 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
משחת שומשום וטחינה משדרגת את מאכל הנוחות הבריא האהוב עלינו - טונה משומרת - בסלט קליל זה. להגשה אלגנטית וייחודית יותר, ניתן להניח אותה מעל פרוסות עגבנייה גדולות.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 כפות טחינה
- כף אחת של מיץ לימון סחוט טרי
- 0.5 כפיות כמון טחון
- שן שום קטנה אחת
- קופסת טונה אחת (140 גרם)
- כף פטרוזיליה טרייה קצוצה + תוספת להגשה
- עגבנייה גדולה אחת, פרוסה לעיגולים לרוחב
- זרעי שומשום קלויים לפיזור
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בבלנדר או במעבד מזון, שלבו טחינה, מיץ לימון, כמון, שום ורבע כוס מים; עבדו עד לקבלת תערובת חלקה.
- מעבירים לקערה ומוסיפים את הטונה והפטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- מניחים פרוסת עגבנייה על צלחת, מעל מעט חסה, פרוסת עגבנייה נוספת ועוד קצת סלט טונה; מפזרים פטרוזיליה ושומשום. חוזרים על הפעולה עם שאר המרכיבים.
קטגוריות:
מתכונים דומים
